Open in app

কুমড়োর ডাটা দিয়ে কাতলামাছ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  7 min
রান্নার সময়  12 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal12th Aug 2018

Kumror data diye katlamach সম্বন্ধে

Ingredients to make Kumror data diye katlamach in bengali

  • কাতলা মাছের পিস দুটি
  • পিস করা কুমড়োর ডাটা 1 কাপ
  • ডুমো করে কাটা আলু হাফ কাপ
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • আদা বাটাঃ হাফ চা চামচ
  • রসুন বাটা হাফ চা চামচ
  • জিরেগুঁড়ো হাফ চা চামচ
  • পাঁচ ফোরন হাফ চা চামচ
  • তেজপাতা একটি
  • তেল 2 টেবিল চামচ

How to make Kumror data diye katlamach in bengali

  1. মাছগুলি নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা ও পাঁচ ফোড়ন দিতে হবে
  3. আলু ও ডাটা দিতে হবে নুন হলুদ লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে কম আঁচে ভাজতে হবে
  4. আদা রসুন বাটা জিরেগুঁড়ো দিয়ে কষাতে হবে
  5. আলু ও ডাটা সেদ্ধ হয়ে গেলে জল দিতে হবে
  6. ফুটলে মাছগুলো দিতে হবে কয়েকটা আলু একটু ভেঙে দিতে হবে
  7. একটু গা মাখা ঝোল হলে নামাতে হবে

Reviews for Kumror data diye katlamach in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Kumror data diye katlamach in bengali

  • কুমড়োর ডগা দিয়ে মটর ডাল

    2 likes