Open in app

ইন্স্ট্যান্ট ব্রেড গোলাপ জামুন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  2 min
রান্নার সময়  18 min
পরিবেশন করা  6 people
Sanjhbati sen13th Aug 2018

Instant Bread gulab jamun সম্বন্ধে

Ingredients to make Instant Bread gulab jamun in bengali

  • স্লাইস পাউরুটি 8 পিস
  • ঘন দুধ 1 কাপ
  • চিনি দেড় কাপ
  • জল হাফ কাপ
  • গুঁড়ো দুধ 2 টেবিল চামচ
  • এলাচের দানা 6টা
  • গোটা এলাচ চারটি
  • পাতি লেবুর রস 1 চা চামচ
  • ঘি 1 চা চামচ
  • সাদা তেল ভাজার জন্য

How to make Instant Bread gulab jamun in bengali

  1. প্রথমে কড়ায় চিনি,জল ও গোটা এলাচ দিয়ে ফুটিয়ে তাতে পাতিলেবুর রস মিশিয়ে চিনির সিরা বানিয়ে নিতে হবে।
  2. এবার পাউরুটি গুলোর চারধার কেটে বাদ দিয়ে পাউরুটি মিক্সিতে গুঁড়ো করে নিতে হবে।
  3. একটা বাটিতে পাউরুটির গুঁড়ো নিয়ে তাতে ঘি,এলাচের দানা,গুঁড়ো দুধ ও ঘন দুধ দিয়ে মেখে একটা নরম ডো বানিয়ে তার থেকে ছোট ছোট লেচি কেটে বলের মতো গোল করে নিতে হবে।
  4. এবার কড়াইতে বেশ অনেকটা পরিমাণে সাদা তেল হালকা গরম করে তাতে ওই বল গুলো দিয়ে ডুবো তেলে সোনালী করে ভেজে তুলে নিতে হবে।
  5. তারপর ওই বলগুলো চিনির সিরায় দিয়ে হালকা আঁচে মিনিট দুই মতো ফুটিয়ে নিতে হবে।
  6. তারপর গ্যাস বন্ধ করে ওটাকে ঠাণ্ডা ও নরম হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে, তাহলেই তৈরি হয়ে যাবে চটজলদি পাউরুটির গোলাপ জামুন।

Reviews for Instant Bread gulab jamun in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Instant Bread gulab jamun in bengali

  • গোলাপ জামুন কেক

    4 likes
  • ব্রেড গুলাব জামুন

    5 likes