পাম্পকিন সন্দেশ..... | Pumpkin sandes.... Recipe in Bengali

দ্বারা Mousumi Mandal  |  13th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Pumpkin sandes.... recipe in Bengali,পাম্পকিন সন্দেশ....., Mousumi Mandal
পাম্পকিন সন্দেশ.....by Mousumi Mandal
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

0

0

পাম্পকিন সন্দেশ..... recipeপাম্পকিন সন্দেশ..... recipe

পাম্পকিন সন্দেশ..... প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Pumpkin sandes.... Recipe in Bengali )

  • 1 কাপ আর 1/2 কাপ খোয়া ক্ষীর....
  • 1 চামচ কনডেন্সড মিল্ক....
  • 1/2 কাপ চিনি....
  • 1/4 চামচ এলাচগুঁড়ো....
  • হলুদ খাবার রং.....
  • 5/6 টা লবঙ্গ....

পাম্পকিন সন্দেশ..... | How to make Pumpkin sandes.... Recipe in Bengali

  1. 1)...প্রথমে কড়াইতে খোয়া ক্ষীর দিয়ে একটু নেড়ে নিন তারপর একে একে কনডেন্সড মিল্ক,চিনি,এলাচগুঁড়ো দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিন।তারপর হলুদ খাবার রং দিন। মিশ্রন টা শক্ত হয়ে এলে নামিয়ে নিন।
  2. 2)..মিশ্রন থেকে 5/6 টা গুলি করে নিন তারপর হাতের তালুর সাহায্যে ভালো করে গোল করে একটু চাপ ফিয়ে চ্যাপ্টা করে নিন।
  3. 3)...এবার একটি চামচ এর নিচের অংশ দিয়ে একটু করে চেপে কুমড়ো/পাম্পকিন এর আকারে করে নিন। লবঙ্গ দিয়ে কুমড়োর বোঁটা বানিয়ে নিন।তাহলেই রেডি পাম্পকিন সন্দেশ।

আমার টিপস্

কনডেন্সড মিল্ক ও খোয়া ক্ষীর এর পরিবর্তে দুধ কে ঘন করে নিয়েও এই ধরণের সন্দেশ করতে পারেন তাতে একটু সময় লাগবে।

Reviews for Pumpkin sandes.... Recipe in Bengali (0)