ওল পাতুরি | Oll paturi Recipe in Bengali

দ্বারা Jaba Sarkar  |  13th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Oll paturi recipe in Bengali,ওল পাতুরি, Jaba Sarkar
ওল পাতুরিby Jaba Sarkar
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

1

0

ওল পাতুরি recipeওল পাতুরি recipe

ওল পাতুরি প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Oll paturi Recipe in Bengali )

  • ৫০ গ্রাম ওল
  • ২ চা চামচ সরষে বাটা
  • ৩ চামচ পোস্ত বাটা
  • দুটো কাঁচালঙ্কা বাটা
  • ২ টি গোটা কাঁচালঙ্কা
  • ৩ চামচ নারকেল বাটা
  • ৩ চামচ সরিষার তেল
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • কলা পাতা অথবা লাউ পাতা আমি এখানে লাউ পাতা ব্যবহার করেছি
  • কয়েক ফোঁটা পাতিলেবুর রস

ওল পাতুরি | How to make Oll paturi Recipe in Bengali

  1. ওলো টাকে একটু সিদ্ধ করে নিলাম
  2. গাইন্ডারে মিহি করে সিদ্ধ বেটে নিলাম
  3. সরষে পোস্ত কাঁচা লঙ্কা নারকেল বেটে নিলাম
  4. সমস্ত উপকরণ জোগাড় করে নিলাম
  5. ওল ও সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে কয়েক ফোঁটা পাতিলেবুর রস দিয়ে মেখে নিলাম
  6. লাউ পাতায় ওল মাখা ভরে একটি গোটা কাঁচালঙ্কা দিয়ে লাউ পাতা মুড়ে দিলাম।
  7. ফ্রাই পানে তেল গরম করে পাতা মোড়ানো ওল টা দিয়ে দিলাম
  8. এক পিঠ সেঁকা হলে উল্টে দিলাম
  9. তৈরী ওল পাতুরি

আমার টিপস্

এটি একটি মুখের স্বাদ পাল্টানোর রেসিপি

Reviews for Oll paturi Recipe in Bengali (0)