Open in app

ওল পাতুরি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Jaba Sarkar13th Aug 2018

Oll paturi সম্বন্ধে

Ingredients to make Oll paturi in bengali

  • ৫০ গ্রাম ওল
  • ২ চা চামচ সরষে বাটা
  • ৩ চামচ পোস্ত বাটা
  • দুটো কাঁচালঙ্কা বাটা
  • ২ টি গোটা কাঁচালঙ্কা
  • ৩ চামচ নারকেল বাটা
  • ৩ চামচ সরিষার তেল
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • কলা পাতা অথবা লাউ পাতা আমি এখানে লাউ পাতা ব্যবহার করেছি
  • কয়েক ফোঁটা পাতিলেবুর রস

How to make Oll paturi in bengali

  1. ওলো টাকে একটু সিদ্ধ করে নিলাম
  2. গাইন্ডারে মিহি করে সিদ্ধ বেটে নিলাম
  3. সরষে পোস্ত কাঁচা লঙ্কা নারকেল বেটে নিলাম
  4. সমস্ত উপকরণ জোগাড় করে নিলাম
  5. ওল ও সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে কয়েক ফোঁটা পাতিলেবুর রস দিয়ে মেখে নিলাম
  6. লাউ পাতায় ওল মাখা ভরে একটি গোটা কাঁচালঙ্কা দিয়ে লাউ পাতা মুড়ে দিলাম।
  7. ফ্রাই পানে তেল গরম করে পাতা মোড়ানো ওল টা দিয়ে দিলাম
  8. এক পিঠ সেঁকা হলে উল্টে দিলাম
  9. তৈরী ওল পাতুরি

Reviews for Oll paturi in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Oll paturi in bengali

  • ওল ভাপা

    4 likes
  • ওল কারি

    6 likes
  • ওল কারি

    3 likes
  • ওল বড়া

    1 likes
  • ওল ভর্তা

    2 likes
  • ওল কাতলা

    1 likes