Open in app

টমেটো পমফ্রেট

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
Adwiti Ray13th Aug 2018

Tamato Pomfret সম্বন্ধে

Ingredients to make Tamato Pomfret in bengali

  • পমফ্রেট মাছ ২ টি
  • আদা বাটা ১ চা চামচ
  • রসুন বাটা ১ চা চামচ
  • পেয়াঁজ বাটা ১ চা চামচ
  • টমেটো বাটা ১/২ কাপ
  • গোটা সাদা জিরে ১/২ চা চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  • কাঁচালঙ্কা ২
  • নুন পরিমান মত
  • চিনি অল্প
  • হলুদ গুঁড়ো১/২ চা চামচ
  • কাশ্মীরি শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো ১ চা চামচ
  • ধনেপাতা কুচানো ১ টেবিল চামচ

How to make Tamato Pomfret in bengali

  1. প্রথমে পমফ্রেট মাছে নুন, হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে।
  2. এরপর গোটা সাদা জিরে, কাঁচা লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে আদা-রসুন-পেয়াঁজ বাটা দিয়ে ভালোভাবে ভাজতে হবে।
  3. এরপর টমেটো বাটা, কাশ্মীরি শুকনো লঙ্কার , নুন, হলুদ, চিনি, গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে ভালোভাবে কষাতে হবে।
  4. মশলা ভালোভাবে কষানো হয়ে গেলে, ভাজা পমফ্রেট মাছ দিয়ে ৫ মিনিটের জন্য ঢেকে দিতে হবে।
  5. ৫ মিনিট বাদে ভালো ভাবে নেড়েচেড়ে, আঁচ থেকে নামিয়ে, ধনেপাতা কুচানো মেশাতে হবে।
  6. গরম গরম পরিবেশনের জন্য তৈরি টমেটো পমফ্রেট।

Reviews for Tamato Pomfret in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Tamato Pomfret in bengali

  • টমেটো কৈ

    1 likes
  • টমেটো সুপ

    163 likes
  • টমেটো সুপ

    8 likes
  • টমেটো ডিম

    6 likes
  • টমেটো ভাত

    7 likes
  • টমেটো ডাল

    5 likes