Open in app

দই ইলিশ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people
Peeyaly Dutta14th Aug 2018

Doi ilish সম্বন্ধে

Ingredients to make Doi ilish in bengali

  • ইলিশ মাছ ৪ পিস
  • কালোজিরা ১/২ চা চামচ
  • দই ২ চামচ
  • সর্ষ বাটা২ চামচ
  • পোস্ত বাটা ১ চামচ
  • হলুদ ১/২ চামচ
  • লঙ্কার গুঁড়ো ১/২ চামচ
  • নুন পরিমান মতো
  • কাঁচালঙ্কা ৪ টে
  • সর্ষের তেল পরিমান মতো

How to make Doi ilish in bengali

  1. প্রথমে ইলিশ মাছ এ নুন ,মাখিয়ে রেখে দিতে হবে কিছুক্ষন।
  2. এবার একটা বাটিতে দই, হলুদ,লঙ্কার গুঁড়ো ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।
  3. কড়াইতে তেল গরম করে কালোজিরা ,কাঁচালঙ্কা ফোরণ দিয়ে আগে থেকে ফাটানো দই টা দিয়ে কষাতে হবে।
  4. কষানো হয়ে গেলে মাছ টা দিয়ে জল দিতে হবে।
  5. নুন দিতে হবে।
  6. সর্ষে বাটা,পোস্ত বাটা,দিয়ে দিতে হবে।
  7. মাছ সেদ্ধ হলে নামিয়ে নিতে হবে।
  8. নামিয়ে সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন দই ইলিশ।

Reviews for Doi ilish in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Doi ilish in bengali

  • দই কই

    11 likes
  • দই কই

    7 likes
  • আম দই

    5 likes
  • আম দই

    1 likes
  • দই পটল

    11 likes
  • দই পটল

    8 likes