ভাপা চিকেন | Bhapa chicken Recipe in Bengali

দ্বারা Peeyaly Dutta  |  14th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Bhapa chicken recipe in Bengali,ভাপা চিকেন, Peeyaly Dutta
ভাপা চিকেনby Peeyaly Dutta
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    20

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

0

0

ভাপা চিকেন recipeভাপা চিকেন recipe

ভাপা চিকেন প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Bhapa chicken Recipe in Bengali )

  • বোনলেস চিকেন ২০০ গ্রাম
  • ৪ কোয়া রসুন
  • ৪ টে কাঁচালঙ্কা
  • ১/২ চামচ হলুদ গুঁড়ো
  • ৩ টে গোটা কাঁচালঙ্কা
  • কাজু বাদাম ৫ টা
  • ধনেপাতা ১ মুঠো
  • ১ টা পেঁয়াজ
  • লঙ্কার গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  • সর্ষের তেল পরিমান মতো

ভাপা চিকেন | How to make Bhapa chicken Recipe in Bengali

  1. প্রথমে পেঁয়াজ,কাজু বাদাম, রসুন, ধনে পাতা, কাঁচালঙ্কা,দিয়ে একটা পেস্ট বানাতে হবে।
  2. এবার একটা বাটিতে চিকেন এর পিস গুলো নিয়ে তার মধ্যে এই পেস্ট টা দিতে হবে।
  3. নুন,হলুদ,লঙ্কার গুঁড়ো, সর্ষের তেল,গোটা কাঁচালঙ্কা,দিয়ে চিকেন টা ভালো করে মাখতে হবে।
  4. মাখা হয়ে গেলে কিছু ক্ষণ রেখে দিতে হবে।
  5. এবার একটা টিফিন বক্স এ ভোরে ঢাকা বন্ধ করে দিতে হবে।
  6. এবার একটি পাত্রে জল দিয়ে টিফিন বক্স টা বসিয়ে দিতে হবে।
  7. ১৫-২০ মিনিট পর রেডি হয়ে যাবে চিকেন ভাপা।
  8. নামিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন চিকেন ভাপা।

আমার টিপস্

চিকেন এর পিস গুলো ছোটো ছোটো করে কাটতে হবে।

Reviews for Bhapa chicken Recipe in Bengali (0)