Open in app

পাবদা মাছের সরষে

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Arpita Majumder14th Aug 2018

Pabda Macher Shorshe সম্বন্ধে

Ingredients to make Pabda Macher Shorshe in bengali

  • পাবদা মাছ দুই পিস
  • শস্য বাটা চা চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা 2 চামচ
  • পেঁয়াজ বাটা 3 চামচ
  • রসুন বাটা 1 চামচ
  • নুন স্বাদ মতন
  • হলুদ গুঁড়ো পরিমাণ মতন
  • তেল পরিমাণমতো
  • জল পরিমান মত
  • কালোজিরা এক চামচ

How to make Pabda Macher Shorshe in bengali

  1. প্রথমে কড়াইয়ের মধ্যে তেল দিয়ে মাছগুলোকে নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে তুলে নিতে হবে।
  2. তারপর তেলের মধ্যে এক চামচ কালো জিরা ফোড়ন দিয়ে সর্ষে বাটা রসুন বাটা কাঁচা লঙ্কা বাটা পেঁয়াজ বাটা হলুদ দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে।
  3. প্রয়োজন হলে একটুখানি জল দিয়ে ভাল করে ঢেকে কষাতে হবে।
  4. মশলা ভালো করে কষিয়ে আসলে ভাজা মাছ গুলো দিয়ে দিতে হবে আরেকটু জলের ছিটা দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে।
  5. তারপর গ্যাস বন্ধ করে মাছ গুলো নামিয়ে গরম গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Pabda Macher Shorshe in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Pabda Macher Shorshe in bengali

  • মাছের চপ

    11 likes
  • ডিম সরষে

    7 likes
  • মাছের চপ

    8 likes
  • মাছের চপ

    8 likes
  • মাছের চপ

    6 likes
  • মাছের চপ

    6 likes