ক্রিসপি ব্রেড চাট | Crispy bread chat Recipe in Bengali

দ্বারা paramita Dutta  |  14th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Crispy bread chat recipe in Bengali,ক্রিসপি ব্রেড চাট, paramita Dutta
ক্রিসপি ব্রেড চাটby paramita Dutta
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    5

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

ক্রিসপি ব্রেড চাট recipeক্রিসপি ব্রেড চাট recipe

ক্রিসপি ব্রেড চাট প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Crispy bread chat Recipe in Bengali )

  • সাদা ব্রেড স্লাইস 4 পিস
  • বড় সাইজের আলু একটা
  • একটা ছোট সাইজের পেঁয়াজ
  • একটা ছোট সাইজের টমাটোর
  • ধনেপাতা কুচি 1 টেবিল চামচ
  • বেদানার দানা 2 টেবিল চামচ
  • বাটার প্রয়োজনমতো
  • নুন স্বাদ মত
  • গোলমরিচের গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • ঝুরিভাজা 2 টেবিল চামচ
  • দই 2 টেবিল চামচ
  • তেঁতুলের চাটনি বা ইমলীর চাটনি 1 টেবিল চামচ

ক্রিসপি ব্রেড চাট | How to make Crispy bread chat Recipe in Bengali

  1. প্রথমে আলু প্রেসার কুকারে সেদ্ধ করে নিতে হবে
  2. তারপর ব্রেডগুলো শুকনো তাওয়ায় এপিট ওপিট করে ভাল করে সেঁকে নিতে হবে
  3. তারপর পিঁয়াজ ,ধনেপাতা ,টমাটোর সরু সরু করে কষিয়ে নিতে হবে আর বেদানার দানা ছাড়িয়ে নিতে হবে
  4. দইটা একটু চিনি মিশিয়ে ভাল করে ফেটিয়ে নিতে হবে
  5. আলু সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে
  6. ব্রেড গুলো একটা গোল কাটার দিয়ে গোল গোল করে কেটে নিতে হবে
  7. আলু গুলো সমান ভাবে গোল গোল করে কেটে নিতে হবে
  8. তারপর ব্রেড এর উপর বাটার লাগিয়ে নিতে হবে
  9. তারপর ব্রেড এর উপর আলু টা রাখতে হবে
  10. তারপর আলু গুলোর উপর নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো ছড়িয়ে দিতে হবে
  11. তারপরে উপর থেকে পেঁয়াজ কুচি ছড়িয়ে দিতে হবে
  12. তারপর টমেটো কুচি দিতে হবে
  13. টমেটোর দেয়ার পর উপর থেকে ইমলী চাটনি বা তেঁতুলের চাটনি দিতে হবে
  14. তারপর উপর থেকে দই টা দিতে হবে
  15. তারপর ঝুরিভাজা টা দিতে হবে
  16. তারপর উপর থেকে বেদানার দানা ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে

আমার টিপস্

বেদানা ভালো না লাগলে না ও দেওয়া যেতে পারে । দই ও চাটনি নিজের ভালো লাগা অনুযায়ী কম-বেশী দেওয়া যেতে পারে ।

Reviews for Crispy bread chat Recipe in Bengali (0)