Open in app

ভেজিটেবল লাচ্ছা স্প্রিং রোল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  8 min
রান্নার সময়  12 min
পরিবেশন করা  4 people
Kamalika Bhowmik14th Aug 2018

Vegetable lachha spring roll সম্বন্ধে

Ingredients to make Vegetable lachha spring roll in bengali

  • পেঁয়াজ কুচি - ১টি মাঝারি আঁকারের
  • ক্যাপসিকাম কুচি - ৩- ৪ চামচ
  • গাজর কুচি - ৩-৪ চামচ
  • বাঁধাকপি কুচি - ৩-৪ চামচ
  • লাচ্ছা সেমাই - ২ চামচ ( হাফ সেদ্ধ করা)
  • নুন - স্বাদমতো
  • তিল তেল - ২চামচ
  • সোয়া সস - ১ চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো - ১/২ চামচ
  • চিনি - ১ চিমটি
  • সাদা তেল - ভাজার জন্য
  • ময়দা - ২বড় চামচ
  • সেজওয়ান সস - পরিবেশন এর জন্য
  • স্প্রিং রোল শিট - ৮টা

How to make Vegetable lachha spring roll in bengali

  1. তিল তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি হালকা ভেজে সব সবজি দিয়ে দিন
  2. ১- ২ মিনিট নড়াচড়া করে তাতে একে একে নুন,সোয়া সস,গোলমরিচ গুঁড়ো,চিনি র সেদ্ধ করা লাচ্ছা সেমাই দিয়ে আরো ২ - ৩ মিনিট রান্না করুন
  3. এরপর একটি প্লেটে নামিয়ে অল্প ঠান্ডা করুন
  4. এর মধ্যে একটি ছোট বাটিতে ময়দা অল্প জল দিয়ে গুলি গাঢ় পেস্ট তৈরি করুন
  5. এরপর একটি কড়াইতে সাদা তেল বসান ভাজার জন্য
  6. এরপর একটি করে স্প্রিং রোল শীট নিয়ে মাঝে অল্প সবজির পুর দিয়ে ভালো করে রোল করে শেষ প্রান্তে অল্প করে ময়দার মিশ্রণ লাগিয়ে ভালো করে চেপে আটকে দিন
  7. এভাবে সব রোল তৈরি করে নিন
  8. কড়াইয়ের তেল গরম হয়ে গেলে ২ - ৩ টি করে স্প্রিং রোল তাতে দিয়ে গোল্ডেন করে ভেজে নিন
  9. গরম গরম সেজওয়ান সসের সাথে পরিবেশন করুন।

Reviews for Vegetable lachha spring roll in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Vegetable lachha spring roll in bengali

  • স্প্রিং রোল

    3 likes
  • ফিশ স্প্রিং রোল

    5 likes
  • ভেজ স্প্রিং রোল

    5 likes
  • চিকেন স্প্রিং রোল

    8 likes
  • চিকেন স্প্রিং রোল

    4 likes
  • চিকেন স্প্রিং রোল

    6 likes