নিরামিষ আলু ক্যাপসিকাম কারি | Niramish Alu Capsicum curry Recipe in Bengali

দ্বারা Puja Panja  |  14th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Niramish Alu Capsicum curry recipe in Bengali,নিরামিষ আলু ক্যাপসিকাম কারি, Puja Panja
নিরামিষ আলু ক্যাপসিকাম কারিby Puja Panja
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    14

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

1

0

About Niramish Alu Capsicum curry Recipe in Bengali

নিরামিষ আলু ক্যাপসিকাম কারি recipeনিরামিষ আলু ক্যাপসিকাম কারি recipe

নিরামিষ আলু ক্যাপসিকাম কারি প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Niramish Alu Capsicum curry Recipe in Bengali )

  • ক্যাপসিকাম চারটি
  • আলু দুটি
  • স্বাদমতো নুন
  • পরিমান মত তেল
  • হলুদ গুঁড়া এক চামচ
  • কাশ্মীরি শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো এক চামচ
  • জিরা গুঁড়ো দু চামচ
  • সামান্য চিনি
  • টমেটো একটি
  • গোটা জিরা সামান্য

নিরামিষ আলু ক্যাপসিকাম কারি | How to make Niramish Alu Capsicum curry Recipe in Bengali

  1. আলুর খোসা ছাড়িয়ে ভালো করে ধুয়ে নিয়ে টুকরা করে কেটে নিতে হবে।
  2. ক্যাপসিকাম ও ধুয়ে নিয়ে কেটে নিতে হবে।
  3. কড়াইয়ে তেল গরম করে গোটা জিরা ফোড়ন দিতে হবে।
  4. এবার কেটে রাখা আলু , ক্যাপসিকাম এবং নুন দিয়ে কিছুক্ষণের জন্য ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে। এতে করে আলু এবং ক্যাপসিকাম সিদ্ধ হয়ে যাবে।
  5. কিছুক্ষণ পর ঢাকনা খুলে টমেটো,জিরা গুঁড়ো, কাশ্মীরি শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো হলুদ গুঁড়োদিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।
  6. সামান্য জল দিয়ে কিছুক্ষনের জন্য ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।
  7. ঢাকা খুলে সামান্য চিনি ছড়িয়ে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Niramish Alu Capsicum curry Recipe in Bengali (0)