Photo of Kacha golla by Lopamudra Mukherjee at BetterButter
1896
16
0.0(1)
0

Kacha golla

Aug-14-2018
Lopamudra Mukherjee
3 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
12 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • উৎসব
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • মিশ্রণ
  • ডেজার্ট
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ছানা ১ কাপ
  2. চিনি ৩ চামচ
  3. কনডেন্সড মিল্ক ৪ চামচ
  4. গুড়ো দুধ ১/২ কাপ

নির্দেশাবলী

  1. ছানাটা দুটো সমান ভাগে ভাগ করে নিন। একটা ভাগে চিনি দিয়ে ভালো করে মেখে নিন।
  2. প্যানে চিনি মাখা ছানাটা দিয়ে কম আঁচে নাড়তে থাকুন।
  3. ছানাটা একটু শুকিয়ে এলে এতে কনডেন্সড মিল্কটা দিয়ে নিন। ভালো করে মিশিয়ে নাড়তে থাকুন।
  4. মিশ্রণটা কিছুটা শুকিয়ে যখন প্যানের গা ছেড়ে উঠে আসবে তখন এটা নামিয়ে নিন।
  5. কিছুটা ঠান্ডা হয়ে এলে বাকি অর্ধেক ছানাটা এর মধ্যে নিয়ে ভালো করে মেখে নিন। হাত দিয়ে গোল করে কাঁচাগোল্লা গুলো বানিয়ে নিন। গুড়ো দুধের মধ্যে কাঁচাগোল্লা গুলো গড়িয়ে নিন।
  6. ওপরে চেরি দিয়ে পরিবেশন করুন।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Paromita Maitra
Feb-01-2019
Paromita Maitra   Feb-01-2019

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার