Open in app

কাঁচাগোল্লা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  3 min
রান্নার সময়  12 min
পরিবেশন করা  4 people
Lopamudra Mukherjee14th Aug 2018

Kacha golla সম্বন্ধে

Ingredients to make Kacha golla in bengali

  • ছানা ১ কাপ
  • চিনি ৩ চামচ
  • কনডেন্সড মিল্ক ৪ চামচ
  • গুড়ো দুধ ১/২ কাপ

How to make Kacha golla in bengali

  1. ছানাটা দুটো সমান ভাগে ভাগ করে নিন। একটা ভাগে চিনি দিয়ে ভালো করে মেখে নিন।
  2. প্যানে চিনি মাখা ছানাটা দিয়ে কম আঁচে নাড়তে থাকুন।
  3. ছানাটা একটু শুকিয়ে এলে এতে কনডেন্সড মিল্কটা দিয়ে নিন। ভালো করে মিশিয়ে নাড়তে থাকুন।
  4. মিশ্রণটা কিছুটা শুকিয়ে যখন প্যানের গা ছেড়ে উঠে আসবে তখন এটা নামিয়ে নিন।
  5. কিছুটা ঠান্ডা হয়ে এলে বাকি অর্ধেক ছানাটা এর মধ্যে নিয়ে ভালো করে মেখে নিন। হাত দিয়ে গোল করে কাঁচাগোল্লা গুলো বানিয়ে নিন। গুড়ো দুধের মধ্যে কাঁচাগোল্লা গুলো গড়িয়ে নিন।
  6. ওপরে চেরি দিয়ে পরিবেশন করুন।

Reviews for Kacha golla in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Kacha golla in bengali

  • কাঁচাগোল্লা

    9 likes
  • কাঁচাগোল্লা

    5 likes
  • আমের কাঁচাগোল্লা

    6 likes