লগ ইন

হোম / রেসিপি / Paneer Peppercorn

Photo of Paneer Peppercorn by Priyanka Nandi at BetterButter
714
2
0.0(1)
0

Paneer Peppercorn

Aug-14-2018
Priyanka Nandi
2 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
18 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • শুদ্ধ শাকাহারী

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ১ টেবিল চামচ তেল
  2. ১ টেবিল চামচ ঘি
  3. ২০ - ২৫ টা গোল মরিচ
  4. ৪ টি লবঙ্গ
  5. ১ ইনচি দারচিনি
  6. ২ টি ছোট এলাচ
  7. ১/২ চা চামচ রসুন কুচি
  8. একটি গোটা পিঁয়াজ কুচি
  9. ১ চা চামচ গোটা জিরে
  10. একটি ছোট তেজপাতা
  11. ১/২ কাপ দুধ
  12. ১ টেবিল চামচ দই
  13. ১/২ চা চামচ গরম মশলা
  14. ১৪ - ১৬ টা কাজু
  15. ২৫০ গ্রাম পনির

নির্দেশাবলী

  1. একটি কড়ায় এক টেবিল চামচ সাদা তেল গরম করে তাতে ২০ থেকে ২৫ টা গোলমরিচ, ৪টে লবঙ্গ, এক ইঞ্চি দারুচিনি, দুটো ছোট এলাচ ফেলে ৩০ সেকেন্ড নেড়ে নিন ।
  2. ওই তেলে একটি গোটা পিঁয়াজ কুঁচি এবং হাফ চা চামচ রসুন কুচি দিয়ে ১-২ মিনিট নেড়ে নিন ।
  3. কড়ার উপকরন গুলিকে মিক্সার গ্রাইন্ডারে তুলে নিয়ে তাতে ১৪ থেকে ১৬ টা কাজু এবং ১/২ কাপ জল দিয়ে বেটে নিন ।
  4. করায় এক টেবিল চামচ ঘি গরম করে তাতে এক চা চামচ জিরে এবং একটি ছোট তেজপাতা দিয়ে নেড়ে নিন ।
  5. তাতে বানানো পেস্ট, ১/২ কাপ দুধ এবং ইচ্ছে মত নুন দিয়ে করে নেড়ে ১-২ মিনিট ফুটিয়ে নিন ।
  6. ২৫০গ্রাম পনির কিউব করে কেটে কড়ায় দিয়ে দিন ।
  7. এবার ১ টেবিল চামচ দই এবং ১/২ চা চামচ গরম মশলা মিশিয়ে নেড়ে নিয়ে, চাপা দিয়ে ১ মিনিট ফুটিয়ে নিন ।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Ritam Guha
Oct-10-2018
Ritam Guha   Oct-10-2018

Darun recipe

একইরকম রেসিপি

Sahi paneer
Paromita Ghosh
  • 972
  • 2

পনির পেপার ড্রাই
Madhumita Bhowmick Chakraborty
  • 616
  • 2

পনীর পিৎজা
Keya Deb
  • 653
  • 1

Steamed paneer
Aparna Das
  • 721
  • 2

শাহী পনির
Sharmila Dalal
  • 640
  • 0

পনীর কোফতা
Manashi Biswas
  • 813
  • 1
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার