Name: Tri colour egg toast recipe by Barnali Mal in Bengali at BetterButter
Prep time: 4 min
Cook time: 10 min
Total time: 14 min
Yield: 3
Ingredients: পাঁউরুটির পাউন্ড থেকে ৩ পিস কেটে নিন।; ডিম ৩ টি; সাদা তেল ভাজবার জন্য; পেঁয়াজ ২ টি; কাঁচা লংকা ৪ টি; টমেটো ১ টি; শসা ১ টি; ধনেপাতা একটু কুচি করা; লবন পরিমাণ মতো

তিরঙ্গা ডিম পাঁউরুটি টোস্ট। রেসিপির সম্বন্ধে

খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায়।

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

পাঁউরুটির পাউন্ড থেকে ৩ পিস কেটে নিন।
ডিম ৩ টি
সাদা তেল ভাজবার জন‍্য
পেঁয়াজ ২ টি
কাঁচা লংকা ৪ টি
টমেটো ১ টি
শসা ১ টি
ধনেপাতা একটু কুচি করা
লবন পরিমাণ মতো

নির্দেশাবলী

ডিম পেঁয়াজ কুচো, কাঁচালংকা কুচো, লবন একসাথে ফেটিয়ে নাও।
এবার আর একটা পাত্রে এই ডিম ফেটানো ৩ ভাগের এক ভাগ নিয়ে তাতে টমেটো কুচো মিশিয়ে নিন।
ফ্রাই প‍্যানে সাদা তেল গরম হলে ফেটানো ডিম টা দিয়ে ওপর থেকে পিস করে রাখা পাঁউরুটি দিয়ে এপিঠ ওপিঠ ভেজে নামিয়ে নিন।
এই একভাবে টমেটো কুচির বদলে ধনেপাতা কুচি দিয়ে আর একটি পাঁউরুটির পিস ভেজে নিন।
আর একটি ঐ বাকি ফেটিয়ে রাখা ডিম দিয়ে ভেজে নিন।
এবার আপনার মনের মতো করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

একইরকম রেসিপি