Open in app

সর্ষে দিয়ে সজনে ডাঁটা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  14 min
পরিবেশন করা  3 people
Puja Panja14th Aug 2018

Sorshe Diye Sojne Data সম্বন্ধে

Ingredients to make Sorshe Diye Sojne Data in bengali

  • সজনে ডাটা তিনটি
  • নুন স্বাদ মত
  • পরিমান মত জল
  • হলুদ গুঁড়ো আধা চামচ
  • লঙ্কার গুঁড়ো আধা চামচ
  • সরিষার গুঁড়ো দেড় চামচ
  • জিরে গুঁড়া এক চামচ
  • সরষের তেল দু চামচ

How to make Sorshe Diye Sojne Data in bengali

  1. সজনে ডাঁটা ছোট ছোট করে কেটে জল দিয়ে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে।
  2. কড়াইয়ে জল গরম করে তাতে কেটে ধুয়ে নেওয়া সজনে ডাঁটা এবং নুন দিয়ে ঢাকা দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  3. সেদ্ধ হয়ে গেলে জলটা ফেলে দিতে হবে।
  4. এবার কড়াইয়ে সরষের তেল গরম করে তাতে সেদ্ধ করে নেওয়া সজনে ডাঁটা দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে।
  5. একটি বাটিতে হলুদ গুঁড়ো, সরিষার গুঁড়ো, লংকা গুঁড়ো, জিরেগুঁড়ো, জল দিয়ে মিশ্রণ বানিয়ে নিতে হবে।
  6. এবার এই মিশ্রণটি সজনে ডাঁটার ওপর দিয়ে ভালোভাবে ভেজে তুলে নিতে হবে।
  7. গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Sorshe Diye Sojne Data in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Sorshe Diye Sojne Data in bengali

  • সজনে সর্ষে

    3 likes
  • সজনে ডাঁটা পুটি ঝাল

    4 likes
  • সর্ষে নারকেল দিয়ে লাউ

    3 likes
  • সর্ষে পোস্ত বাটা দিয়ে বাটা মাছের ঝাল

    6 likes
  • মটরডালের বড়া দিয়ে সজনে ডাঁটার মিষ্টি ডালনা

    3 likes