Open in app

মোচার কাটলেট

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  3 people
Piyali polley Roy16th Aug 2018

Banana blossom cutlet সম্বন্ধে

Ingredients to make Banana blossom cutlet in bengali

  • ১ কাপ মোচা সেদ্ধ
  • ১০-১২ টা চিনা বাদাম ভাজা
  • ½ চামচ কাঁচা লঙ্কা বাটা
  • ½ চামচ আদা বাটা
  • ১ টা বড়ো আলু সেদ্ধ
  • ½ চা চামচ ধনে গুঁড়ো
  • ½ চা চামচ জিরে গুঁড়ো
  • ½ চা চামচ ভাজা মশলা
  • ½ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো
  • ½ চা চামচ চাট মশলা
  • ১ কাপ ব্রেডক্রাম্ব
  • ৩ চামচ কর্নফ্লাওয়ার
  • নুন পরিমাণ মতো
  • সাদা তেল ভাজার জন্য

How to make Banana blossom cutlet in bengali

  1. মোচা টা ভালো করে ছাড়িয়ে নুন ও হলুদ দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে
  2. এবার কড়াইতে তেল দিয়ে তাতে আদা বাটা ও কাঁচা লঙ্কা বাটা দিয়ে মোচা টা দিয়ে দিন, এবার আলু সেদ্ধ টা দিয়ে দিন,একে একে সব মশলা দিয়ে দিন ভাল করে মিশিয়ে নিন। নুন ও ভাজা বাদাম দিয়ে দিন। ঠান্ডা করে কাটলেটের আকারে গড়ে তুলুন।
  3. এবার একটা বাটিতে কর্নফ্লাওয়ার গুলে নিন এবং ব্রেডক্রাম্ব মাখিয়ে নিন
  4. ছাঁকা তেলে ভেজে তুলুন।
  5. সস বা কাসুন্দি দিয়ে পরিবেশন করুন

Reviews for Banana blossom cutlet in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Banana blossom cutlet in bengali

  • মোচার চপ

    11 likes
  • মোচার চপ

    4 likes
  • মোচার চপ

    4 likes
  • মোচার চপ

    4 likes
  • মোচার ডাল

    5 likes
  • মোচার বড়া

    5 likes