Open in app

ইলিশ ভাপা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  6 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  6 people
Mahua Nath17th Aug 2018

illish vapa সম্বন্ধে

Ingredients to make illish vapa in bengali

  • ইলিশ মাছ ৬ পিস
  • সাদা সর্ষে বাটা ১ টেবিল চামচ
  • কলো সর্ষে বাটা ১ টেবিল চামচ
  • নারকেল বাটা ১ টেবিল চামচ
  • টক দই ২ টেবিল চামচ
  • হলুদ গুড়োঁ ২ চা চামচ
  • সর্ষের তেল ৩ টেবিল চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা ৪-৫ টা
  • নুন স্বাদ মতো
  • চিনি ১ চা চামচ

How to make illish vapa in bengali

  1. মাছ গুলোর মধ্যে ২ রকম সর্ষে বাটা,নারকেল বাটা,টক দই,নুন,হলুদ,চিনি,কাঁচা লঙ্কা সর্ষের তেল দিয়ে মেখে নিলাম
  2. একটা টিফিন কারির মধ্যে মাখানো মাছ দিয়ে টিফিন কারির মুখ ঢেকে দিলাম
  3. কড়াইতে অল্প জল দিয়ে একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে টিফিন কারি বসিয়ে দিলাম
  4. তার ওপর ১ টা থালা দিয়ে ঢাকা দিলাম
  5. গ্যাস জালিয়ে দিলাম দিলাম
  6. প্রথমে ৫ মিনিট গ্যাস বাড়িয়ে দিলাম
  7. তার পর ২৫ মিনিট গ্যাস সিম করে রান্না টা করলাম।
  8. তার পর ঠান্ডা হলে নাবিয়ে পরিবেশন করলাম ইলিশ ভাপা।

Reviews for illish vapa in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to illish vapa in bengali

  • ভাপা দই

    13 likes
  • ভাপা দই

    12 likes
  • দই ইলিশ

    7 likes
  • ভাপা দৈ

    7 likes
  • দই ইলিশ

    6 likes
  • ওল ভাপা

    4 likes