Open in app

পুঁটি মাছের টক

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  5 people
Papia Chakrabarty19th Aug 2018

Puti macher tok সম্বন্ধে

Ingredients to make Puti macher tok in bengali

  • কেটে ধুয়ে নেওয়া পুঁটি মাছ ২০০ গ্রাম
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  • সর্ষের তেল ৪ টেবিল চামচ
  • পাকা তেঁতুল ২০ গ্রাম
  • শুকনো লংকা ১ টি
  • সর্ষে ১/২ চা চামচ
  • চিনি ২০০ গ্রাম / ( পছন্দ মত)

How to make Puti macher tok in bengali

  1. মাছ নুন হলুদ মাখিয়ে রাখতে হবে
  2. তেঁতুল জল দিয়ে ভিজিয়ে কাঁথ বের করে নিতে হবে
  3. কড়াইয়ে তেল দিয়ে মাছ গুলো ভাল করে ভেজে তুলতে হবে
  4. অল্প তেলে শুকনো লংকা সর্ষে ফোড়ন দিতে হবে
  5. এবার ওর মধ্যে তেঁতুলের কাঁথ আর অল্প জল দিয়ে নুন, হলুদ আর চিনি দিতে হবে
  6. ফুটে চিনি গলে গিয়ে একটু ঘন হলে মাছ দিতে হবে
  7. ১/২ মিনিট ফুটিয়ে নামিয়ে নিলেই রেডি পুঁটি মাছের টক

Reviews for Puti macher tok in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Puti macher tok in bengali

  • টক ডিম

    1 likes
  • ওলের টক

    4 likes
  • বড়ির টক

    2 likes
  • মাছের চপ

    11 likes
  • মাছের চপ

    8 likes
  • মাছের চপ

    8 likes