ইলিশ ভাপা | Elish vapa Recipe in Bengali

দ্বারা Piyali polley Roy  |  20th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Elish vapa recipe in Bengali,ইলিশ ভাপা, Piyali polley Roy
ইলিশ ভাপাby Piyali polley Roy
  • প্র সময়

    20

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

0

0

ইলিশ ভাপা recipeইলিশ ভাপা recipe

ইলিশ ভাপা প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Elish vapa Recipe in Bengali )

  • ইলিশ মাছের পিস ৫-৬ টা
  • নারকেল বাটা ১/২ কাপ
  • সর্ষে ও পোস্ত বাটা ২ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা ১/২ চামচ
  • টক দই ২ চামচ
  • ৪-৫ টা গোটা কাঁচা লঙ্কা
  • ৪ চামচ সর্ষের তেল
  • হলুদ গুঁড়ো ১/২ চামচ
  • নুন পরিমান মতো

ইলিশ ভাপা | How to make Elish vapa Recipe in Bengali

  1. ইলিশ মাছের পিস গুলো ভালো করে ধুয়ে নিন
  2. এবার একটা টিফিন বক্স এ সামান্য তেল মাখিয়ে নিন
  3. এবার সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন এবং একটা ঘন পেস্ট তৈরি করে নিন
  4. এবার মাছ গুলো ওর মধ্যে ঢেলে দিন। ১৫ মিঃ রেখে দিন।
  5. এবার প্রেসার কুকারে সামান্য জল দিয়ে টিফিন বক্স টি বন্ধ করে আটকে দিন।
  6. টিফিন বক্স টি যেন অর্ধেক ডুবে থাকে।৩ টে সিটি দিলেই বন্ধ করে দিন।
  7. ১০ মিঃ চাপা দিয়ে রেখে দিন। তার পর গরম গরম পরিবেশন করুন ভাতের সঙ্গে।

Reviews for Elish vapa Recipe in Bengali (0)