BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / ওটস উপমা

Photo of Oats Upma by Sanjhbati sen at BetterButter
0
4
0(0)
0

ওটস উপমা

Aug-21-2018
Sanjhbati sen
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ওটস উপমা রেসিপির সম্বন্ধে

স্বাস্থ্যকর ও হেলদি একটি সকালে জল-খাবার। যেটা আমাদের বাড়িতে সকলেরই প্রিয় জল খাবারের মধ্যে একটা।

রেসিপি ট্যাগ

  • एग फ्री
  • सोपी
  • एव्हरी डे
  • वेस्ट  बंगाल
  • बॉइलिंग
  • फ्रायिंग
  • ब्रेकफास्ट आणि ब्रन्च
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ওটস এক কাপ
  2. পেঁয়াজ কুচি 2 টেবিল চামচ
  3. আদার কিমা হাফ চা চামচ
  4. কাঁচা লঙ্কা কুচি 1 চা চামচ
  5. টমেটো কুচি 2 চা চামচ
  6. পাতি লেবুর রস 1 চা চামচ
  7. কাঁচা চিনা বাদাম 50 গ্রাম
  8. নুন স্বাদ মত
  9. কারিপাতা 8 থেকে 10 টা
  10. ছোলার ডাল 1 চা চামচ
  11. গোটা সর্ষে 1 চা চামচ
  12. গোটা জিরে হাফ চা চামচ
  13. হলুদ গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  14. সাদা তেল 2 টেবিল চামচ
  15. জল 1 কাপ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে শুকনো কড়াইতে ওটস হালকা ভেজে নিতে হবে।
  2. তারপর কড়াইতে সামান্য পরিমাণে তেল গরম করে চিনেবাদাম গুলো ভেজে তুলে নিতে হবে।
  3. ওই বাদাম ভাজার তেলে আরো কিছুটা পরিমাণে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে,সর্ষে,ছোলারডাল ও কারিপাতা ফোড়ন দিয়ে তাতে পেঁয়াজকুচি,কাঁচালঙ্কাকুচি,আদার কিমা দিয়ে ভালো করে ভেজে তাতে টমেটো কুচি, নুন ও হলুদ দিয়ে ভেজে ওটস দিয়ে সমস্তটা ভালো করে মিশিয়ে তাতে পরিমাণ মতো জল দিয়ে ফোটাতে হবে।
  4. ভালোভাবে ফুটে ওটস সেদ্ধ হয়ে গেলে এবং জলটা একদম শুকিয়ে আসলে তাতে ভাজা চিনে বাদাম কুচি আর পাতিলেবুর রস ছড়িয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার