Open in app

রাজ কচুরি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  35 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people

RAJ KACHORI সম্বন্ধে

Ingredients to make RAJ KACHORI in bengali

  • কচুরির জন্য---ময়দা 1 কাপ
  • সুজি 3 চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • ভাজার জন্য তেল পরিমাণমতো
  • পুরের জন্য--- টক দই
  • তেঁতুলের চাটনি
  • আলু সেদ্ধ
  • আলুর বড়া
  • মটর সিদ্ধ
  • বেদানা
  • ঝুরি ভাজা
  • ধনে পাতা কুচি
  • ভাজা মশলা গুঁড়ো
  • বুন্দি
  • বিট নুন
  • লাল লঙ্কার গুঁড়ো

How to make RAJ KACHORI in bengali

  1. সুজি আর ময়দা মিশিয়ে নিন
  2. তেলের ময়ান দিন
  3. জল মিশিয়ে ভাল করে মেখে নিন
  4. 15 মিনিট ঢেকে রাখুন
  5. লুচির মত করে বেলে নিন
  6. কড়াইয়ে তেল গরম করে ভেজে নিন
  7. খোলা জায়গায় ঢাকা ছাড়া কিছুক্ষণ রাখুন শক্ত হয়ে যাবে
  8. হাত দিয়ে একটু মাঝখানটা ভেঙে দিন
  9. পুরের জিনিসগুলো ভেতরে ভরে দিন
  10. ইচ্ছেমত সাজিয়ে পরিবেশন করুন

Reviews for RAJ KACHORI in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to RAJ KACHORI in bengali

  • হিং কচুরি

    7 likes
  • রাজ কচুরি

    4 likes
  • রাজ কচুরি

    3 likes
  • পদ্ম কচুরি

    12 likes
  • রুটি কচুরি

    6 likes
  • কিমা কচুরি

    4 likes