Open in app

মিরচি পাকোড়া

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  25 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  6 people

POTATO STUFFED FRIED CHILLY সম্বন্ধে

Ingredients to make POTATO STUFFED FRIED CHILLY in bengali

  • বড়ার জন্য ---লঙ্কা ছটা
  • বেসন তিন চামচ
  • চালের গুঁড়ো 2 চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • লঙ্কার গুঁড়ো আধ চামচ
  • বেকিং সোডা 1 চিমটি
  • জল পরিমাণমতো
  • পুরের জন্য ---আলু সেদ্ধ দুটো
  • রসুন বাটা 1/4 চামচ
  • লঙ্কার গুঁড়ো 1/4চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • ভাজা জিরে গুঁড়ো আধ চামচ
  • বড়া ভাজার জন্য তেল পরিমাণমতো

How to make POTATO STUFFED FRIED CHILLY in bengali

  1. লঙ্কা গুলো মাঝখান থেকে চিরে বীজ বার করে রাখুন
  2. ফ্রাইং প্যানে 1 চামচ তেল গরম করে রসুন বাটা দিন
  3. কাঁচা গন্ধ চলে গেলে একে একে লঙ্কার গুঁড়ো, জিরে ভাজা গুঁড়ো আর নুন মেশান
  4. আলু সেদ্ধ দিয়ে ভাল করে নেড়ে নিন
  5. গ্যাস বন্ধ করে দিন
  6. পুর ঠান্ডা হলে লঙ্কা গুলোতে ভরে দিন
  7. বেসন এ চালের গুঁড়ো ,লঙ্কার গুঁড়ো ,নুন আর বেকিং সোডা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন
  8. জল দিয়ে একটি মধ্যম ঘন মিশ্রণ তৈরি করুন
  9. ফ্রাইং প্যানে তেল গরম করুন
  10. লঙ্কা গুলো বেসনের মিশ্রণে ডুবিয়ে ভেজে তুলুন
  11. ইচ্ছেমত সাজিয়ে পরিবেশন করুন

Reviews for POTATO STUFFED FRIED CHILLY in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to POTATO STUFFED FRIED CHILLY in bengali

  • ডিম পাকোড়া

    8 likes
  • নুডলস পাকোড়া

    6 likes
  • চিকেন পাকোড়া।

    14 likes
  • পেঁয়াজ পাকোড়া

    3 likes
  • mashroom পাকোড়া

    7 likes
  • মুসুর ডালের পাকোড়া

    0 likes