Name: Jam Golla recipe by Chandrima Das in Bengali at BetterButter
Prep time: 3 min
Cook time: 5 min
Total time: 8 min
Yield: 3
Ingredients: ভ্যানিলা এসেন্স হাফ টেবিল চামচ; গুঁড়ো দুধ এক কাপ; তরল দুধ এক কাপ; জ্যাম 100 গ্রাম; কিসমিস সাজানোর জন্য

জ্যাম গোল্লা রেসিপির সম্বন্ধে

রাখিতে এই মিষ্টি টি সহজেই বানিয়ে আপনার ভাইকে খাওয়ান, 5 মিনিটে আপনারা এটি বানাতে পারবেন

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

ভ্যানিলা এসেন্স হাফ টেবিল চামচ
গুঁড়ো দুধ এক কাপ
তরল দুধ এক কাপ
জ্যাম 100 গ্রাম
কিসমিস সাজানোর জন্য

নির্দেশাবলী

প্রথমে তরল দুধ টাকে সামান্য গরম করে নিতে হবে, যেন হাত দিয়ে স্পর্শ করা যায়
এবার গ্যাসে একটা কড়াই ় চাপিয়ে তারমধ্যে তরল দুধ দিয়ে গুঁড়ো দুধ টা ভালো করে গুলে নিতে হবে
এবার গ্যাস জ্বালিয়ে তার মধ্যে একে একে জ্যাম ও ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে দিতে হবে
ভাল করে মিশিয়ে দিতে হবে
আস্তে আস্তে হালকা উষ্ণতায় পাক দিতে হবে
মিশ্রণটা শুকিয়ে আসলে একটা প্লেটে নামিয়ে নিতে হবে
কিছুটা ঠান্ডা হয়ে গেলে হাতে সাদা তেল মেখে গোল্লার আকারে গড়ে ওপর থেকে কিসমিস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন জ্যাম গোল্লা

একইরকম রেসিপি