Open in app

পেঁয়াজ আলুর বাটি চচ্চড়ি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  1 people
Sanjhbati sen24th Aug 2018

One pot potato with onions curry সম্বন্ধে

Ingredients to make One pot potato with onions curry in bengali

  • বড় সাইজের আলু একটা
  • মাঝারি সাইজের পেঁয়াজ একটা
  • চেরা কাঁচা লঙ্কা দুটো
  • সর্ষের তেল 1 টেবিল চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • জল এক গ্লাস

How to make One pot potato with onions curry in bengali

  1. প্রথমে আলুর খোসা ছাড়িয়ে লম্বা এবং মোটা করে কেটে নিতে হবে।
  2. পেঁয়াজ মোটা মোটা করে কুচি করে নিতে হবে।
  3. এবার একটা বাটিতে প্রথমে কাটা আলু সাথে পেঁয়াজ কুচি,নুন, হলুদ গুঁড়ো, চেরা কাঁচালঙ্কা ও পরিমাণ মতো জল দিয়ে ওপরে সর্ষের তেল ছড়িয়ে ঢাকা দিয়ে গ্যাসে বসিয়ে দিতে হবে রান্না হওয়ার জন্য।
  4. বেশ কিছুক্ষণ পরে ঢাকা খুলে দেখে নিতে হবে আলু সেদ্ধ হয়ে ঝোল শুকিয়ে আসছে কিনা।
  5. ঝোলটা মোটামুটি শুকিয়ে আসলে এবং আলু সেদ্ধো হয়ে গেলে নামিয়ে ওপরে সর্ষের তেল ছড়িয়ে দিতে হবে।
  6. এবার চচ্চড়ি বাটিতে দিয়ে গরম ভাতের সাথে নুন ও কাঁচালঙ্কা সহযোগে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for One pot potato with onions curry in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to One pot potato with onions curry in bengali

  • খয়রা বাটি চচ্চড়ি

    2 likes
  • মৌরলার বাটি চচ্চড়ি

    3 likes
  • চিংড়ির বাটি চচ্চড়ি

    4 likes
  • রুই মাছের বাটি চচ্চড়ি

    5 likes
  • পুঁটি মাছের বাটি চচ্চড়ি

    3 likes
  • মাছের তেলের বাটি চচ্চড়ি

    4 likes