Open in app

কমলা ভোগ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  5 people
Peeyaly Dutta24th Aug 2018

Komola voge সম্বন্ধে

Ingredients to make Komola voge in bengali

  • ১ লিটার দুধ ( ছানা করতে হবে।)
  • ভিনিগার ১ ঢাকা
  • কমলা লেবুর রস ১/২ কাপ
  • চিনি দের কাপ
  • জল ৪ কাপ
  • এলাচ ২ টি
  • কেশর সামান্য
  • অরেঞ্জ কালার সামান্য
  • ময়দা ১ চামচ
  • চিনি ১ চামচ
  • সুজি ১ চামচ
  • চেরি ,পেস্তা সাজানোর জন্য

How to make Komola voge in bengali

  1. প্রথমে দুধ গরম করে নিতে হবে।
  2. এর মধ্যে ভিনিগার ও কমলা লেবুর রস দিয়ে দিতে হবে।
  3. আস্তে আস্তে দুধ কেটে ছানা হয়ে যাবে।
  4. ছানা টা একটা কাপড়ে বেঁধে ঝুলিয়ে রাখতে হবে।
  5. ছানার সব জল ঝরে গেল একটা থালাতে ছানাটা রাখতে হবে।
  6. এর মধ্যে সুজি,ময়দা, চিনি,অরেঞ্জ কালার দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
  7. এবার এটা থেকে ছোটো ছোটো বল এর মত গড়ে নিতে হবে।
  8. এবার চিনি, জল, ও এলাচ দিয়ে সিরা বানাতে হবে।
  9. সিরা ফুটে উঠলে ছানার বল গুলো দিয়ে দিতে হবে।
  10. কেশর ও কমলা লেবুর রস টাও দিয়ে দিতে হবে।
  11. এবার ঢাকা দিয়ে ১৫- ২০ মিনিট ফোটাতে হবে।
  12. হয়ে গেলে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে।
  13. ঠান্ডা হলে সিরা থেকে তুলে চেরি ও পেস্তা সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

Reviews for Komola voge in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Komola voge in bengali

  • কই কমলা

    8 likes
  • কমলা কৈ

    0 likes
  • মোহন ভোগ

    11 likes
  • কমলা জুস

    12 likes
  • কমলা ভোগ

    11 likes
  • কমলা ভোগ

    8 likes