Open in app

চিকেন আফগানী

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  3 people
Sharmila Dalal24th Aug 2018

Chicken Afghani সম্বন্ধে

Ingredients to make Chicken Afghani in bengali

  • চিকেন 500 গ্রাম
  • লেবুর রস 1 টেবিল চামচ
  • টক দই 2 টেবিল চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • কাসুরি মেথি হাফ টেবিল চামচ
  • গরম মসলার গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • চাট মসলা 2 চা চামচ
  • আদা কুঁচি হাফ টেবিল চামচ
  • রসুন দশ কোয়া
  • পেঁয়াজ একটি কুচানো
  • ধনেপাতা কুচি 1 টেবিল চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা চারটি পিস করা
  • তেলঃ হাফ কাপ

How to make Chicken Afghani in bengali

  1. আদা রসুন পেঁয়াজ ধনেপাতা কাঁচা লঙ্কা একসাথে পেস্ট করতে হবে
  2. চিকেনে নুন লেবুর রস গোলমরিচ গুঁড়া গরম মসলার গুঁড়ো চাট মসলা দই মশলার পেস্ট সাদা তেল ভালো করে মাখতে হবে
  3. আধ ঘণ্টা ম্যারিনেট করে রাখতে হবে
  4. প্যানে তেল দিয়ে মশলা থেকে চিকেন পিস তুলে দুই পিঠ ভেজে নিতে হবে
  5. মসলা টা দিয়ে দিতে হবে ভালো করে মিশিয়ে নেড়ে চেড়ে ঢাকা দিতে হবে
  6. কম আঁচে রাখতে হবে চিকেন সেদ্ধ হয়ে গেলে একটা ছোট বাটিতে পোড়ানো কয়লা ঘী ও লবঙ্গ এলাচ দিয়ে ঢাকা দিতে হবে
  7. কিছুক্ষণ বাদেই রেডি হয়ে যাবে চিকেন আফগানী

Reviews for Chicken Afghani in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Chicken Afghani in bengali

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes