চিকেন নুডলস্ স্যুপ | Chicken Noodles Soup Recipe in Bengali

দ্বারা Shampa Das  |  24th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Chicken Noodles Soup recipe in Bengali,চিকেন নুডলস্ স্যুপ, Shampa Das
চিকেন নুডলস্ স্যুপby Shampa Das
  • প্র সময়

    20

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    20

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

1

0

চিকেন নুডলস্ স্যুপ recipeচিকেন নুডলস্ স্যুপ recipe

চিকেন নুডলস্ স্যুপ প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Chicken Noodles Soup Recipe in Bengali )

  • * ১০০ গ্রাম রাইস নুডলস্
  • * ৩০০ গ্রাম বোনলেস চিকেন ব্রেস্ট পিস
  • * ৫ টি বড় সাইজের মাশরুম
  • * ৪ টি গ্রিন অনিয়ন বাল্বসহ পাতা
  • * ১ মুঠো ধনেপাতা
  • * ২ টি এক ইঞ্চি টুকরো দারচিনি
  • * ২ টি রসুন কুচি
  • * ২ টি মাঝারি সাইজের গাজর জুলিয়েনে কাটা
  • * ১ ইঞ্চি টুকরো আদা জুলিয়েনে কাটা
  • * ১ চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার তিন চামচ জলে গুলে রাখা
  • নুন পরিমাণ মতো
  • * ১ চা চামচ সয়া সস
  • * ১ টেবিল চামচ লেবুর রস
  • * ১ চা চামচ তিল তেল

চিকেন নুডলস্ স্যুপ | How to make Chicken Noodles Soup Recipe in Bengali

  1. জল গরম করে রাইস নুডলস্ ভিজিয়ে রাখতে হবে
  2. কিছুক্ষণ পরে নুডলস্ জল থেকে তুলে ছাঁকনিতে জল ঝড়িয়ে রাখতে হবে
  3. একটা বড় কড়াইতে জল গরম করতে হবে ও জল ফুটলে চিকেন পিসগুলো দিয়ে সেদ্ধ করতে হবে
  4. কিছুক্ষণ পরে জলের উপর ফেনা উঠলে সেটা তুলে ফেলে দিতে হবে
  5. এবার এই চিকেন এর জলে নুন ও দারচিনি দিয়ে আরও কিছুক্ষণ ফুটিয়ে নিতে হবে
  6. এবার গ্যাস বন্ধ করে চিকেন পিসগুলো ছেঁকে স্টক থেকে আলাদা করে নিতে হবে
  7. এবার স্টকটা আবার কড়াইতে দিয়ে একে একে গাজর ও আদা কুচি দিয়ে ফুটতে দিতে হবে
  8. কেটে রাখা মাশরুম দিতে হবে
  9. পেঁয়াজ শাক ও ধনেপাতা দিয়ে গোলমরিচ গুড়ো দিতে হবে
  10. এবার চিকেন পিসগুলো ও সয়া সস দিতে হবে
  11. লেবুর রস দিয়ে গুলে রাখা কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে প্রয়োজনে নুন দেওয়া যেতে পারে
  12. কিছুক্ষণ ফুটিয়ে নামিয়ে সার্ভ করতে হবে চিকেন নুডলস্ স্যুপ

আমার টিপস্

মুগ স্প্রাউট ও দেওয়া যেতে পারে

Reviews for Chicken Noodles Soup Recipe in Bengali (0)