Open in app

সংকরা মাছ ভাজা।

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people

Sankara fish fry. সম্বন্ধে

Ingredients to make Sankara fish fry. in bengali

  • সংকরা মাছ ৩ টে।
  • আদা রসুন বাটা 2 টেবিল চামচ
  • ধনেপাতা বাটা ১ টেবিল চামচ।
  • টক দই ২ টেবিল চামচ।
  • লঙ্কা গুঁড়ো এক টেবিল চামচ।
  • হলুদ গুঁড়া এক চা চামচ ।
  • জিরে গুঁড়ো ১ টেবিল চামচ।
  • নুন স্বাদ মত।
  • সরষের তেল প্রয়োজনমতো।

How to make Sankara fish fry. in bengali

  1. মাজুল ওকে ভালো করে ধুয়ে মাছগুলো একটুখানি ওপর দিয়ে চিরে দিতে হবে যাতে মশলা ভালো করে ঢোকে।
  2. এবারে টক দই,স্বাদ মতো নুন, ধোনে পাতা বাটা, আদা রসুন বাটা, লঙ্কা গুঁড়ো, হলুদ, জিরে গুঁড়ো একটা পাত্রে নিয়ে খুব ভালো করে ফেটিয়ে নিয়ে মাছগুলো দিয়ে মেরিনেট করে রাখতে হবে ১০ থেকে ১৫ মিনিট তারপরে কড়াইতে তেল দিয়ে তেল গরম হলে মাছ গুলো ডিপ ফ্রাই করে নিতে হবে।

Reviews for Sankara fish fry. in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Sankara fish fry. in bengali

  • দই মাছ

    8 likes
  • দই মাছ

    3 likes
  • দই মাছ

    3 likes
  • দই মাছ

    3 likes
  • দই মাছ

    3 likes
  • আদা মাছ

    5 likes