লগ ইন
1252
6
0.0(0)
0
Mahua Nath
আমরা তো অনেক কেক বানাই কিন্তু তালের কেক অনেকেই হয়তো খাননি।হ্যাঁ আমিও বিয়ের আগে খাইনি কখনো,বিয়ের পর আমার শাশুড়ি মা এর কাছে এই তালের কেক বানানো শিখি আর খুব ভালো লেগে ছিল।আর আমিও বানিয়ে সবাইকে যখন খাইয়ে ছিলাম অনেক প্রশংসা পেয়েছিলাম তাই এই রান্না টা আমার কাছে গর্বের রান্না।
ডিমের সাদা অংশ ২-৩ মিনিট এর জন্য মিক্সি তে ফেটিয়ে নিলাম আর মাইক্রোওয়েভ প্রি হিট করতে বসালাম ১৮০৹তে ১৫ মিনিট এর জন্য
এই পর্যায়ে আসার পর চিনি গুড়োঁ দিলাম আর ২-৩ মিনিট ফেটিয়ে নিলাম
এবার ডিমের কুসুম দিয়ে ২-৩মিনিট মিক্সি তে ব্লেনড করে নিলাম
এবার ময়দা,বেকিং পাউডার আর দুধ দিলাম আর আবার ২-৩ মিনিট মিক্সি তে ব্লেনড করে নিলাম
এই পর্যায়ে সাদা তেল আর তালের পাল্প দিলাম আবার ভাল করে মিক্সি তে ব্লেনড করে নিলাম ২-৩মিনিট
কেকের মিশ্রণ টা ঠিক এরোম হবে
এবার বেকিং ট্রে তে সাদা তেল মাখিয়ে মিশ্রণ টা ঢেলে দিলাম
প্রি হিট হলে এবার কেকের মিশ্রণ টা মাইক্রোওয়েভ এ দিয়ে কনভেকশন মুডে ১৮০৹ তে ৩৫ মিনিট এর জন্য বেক করে নিলাম
৩৫ মিনিট পর আমার হয়ে গেছে আমার তালের কেক
একটু ঠান্ডা হলে আমি নাবালাম বেকিং ট্রে থেকে
আমি একটু সাজিয়ে পরিবেশন করলাম তালেক কেক
একটু কেটে দেখালাম এতো নরম হয়েছে তা বলে বোঝাতে পারব না।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
MOUMITA DAS
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন