হোম / রেসিপি / বিনা এসেন্স কেক

Photo of No essence cake by Shampa Das at BetterButter
459
6
0.0(0)
0

বিনা এসেন্স কেক

Aug-28-2018
Shampa Das
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

বিনা এসেন্স কেক রেসিপির সম্বন্ধে

শুনেছি শাশুড়ি মা কেক তৈরি করতেন এসেন্স ছাড়াই। আমি আমার মতো করেই প্রত্যেক বার বানাই । কর্তা খুব খুশি । তাই আমি খুব গর্বের সঙ্গে এই কেক বানাই ।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • ইউরোপীয়ান
  • বেকিং
  • ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
  • ফাইবার যুক্ত

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. * ১ কাপ ময়দা
  2. * ১/২ কাপ মিল্ক পাউডার
  3. * ৩ চা চামচ বেকিং পাউডার
  4. * ১/২ চা চামচ নুন
  5. * ৪ টে ডিম ( সাদা ও হলুদ অংশ)
  6. * ৪ টে ডিমের শুধু হলুদ অংশ
  7. * ১ কাপ গুড়ো চিনি
  8. * ১ কাপ যে কোন ভেজিটেবল তেল ( আমি সানফ্লাওয়ার তেল ব্যবহার করেছি )
  9. * ৪ টেবিল চামচ লিকুইড দুধ

নির্দেশাবলী

  1. ময়দা , বেকিং পাউডার ও মিল্ক পাউডার নিতে হবে
  2. ময়দা , মিল্ক পাউডার ও বেকিং পাউডার ছেঁকে নিতে হবে
  3. একটা বাটিতে চারটে ডিম নিতে হবে
  4. অন্য বাটিতে চারটে ডিমের কুসুম নিতে হবে
  5. বড় বাটিতে সব ডিম ও গুড়ো চিনি নিয়ে বিট করে নিতে হবে যতক্ষণ না ফ্লাপি হচ্ছে
  6. ভেজিটেবল তেল দিয়ে মেশাতে হবে
  7. এবার ছেঁকে রাখা ময়দার মিশ্রনটা ডিমের মিশ্রণে দুই ভাগে মেশাতে হবে
  8. মিশ্রনটার মধ্যে চার চামচ লিকুইড দুধ মেশাতে হবে
  9. কেক মোল্ডে তেল লাগিয়ে ব্যাটার ঢেলে দিতে হবে
  10. অভেন 180 ডিগ্রী সেলসিয়াস এ দশ মিনিট প্রিহিট করতে হবে
  11. 170 ডিগ্রী সেলসিয়াস এ ৩০ মিনিট বেক করতে হবে বা কোন ছুরি বা স্ক্যুয়ার ঢুকিয়ে বের করলে পরিস্কার বেরোলে কেক তৈরি হয়ে গেছে বোঝা যাবে
  12. ঠান্ডা হলে ডিমোল্ড করতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার