Open in app

চিকেন শিক কাবাব

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  40 min
পরিবেশন করা  10 people
Mala Basu28th Aug 2018

Chiken shik kabab সম্বন্ধে

Ingredients to make Chiken shik kabab in bengali

  • চিকেন লেগের হাড় ছাড়া মাংস
  • আদা বাটা ২ চামচ
  • রসুন বাটা ৪ চামচ
  • লেবুর রস ৪ চামচ
  • টক দই ১/৪ কাপ
  • সরসে তেল ২ চামচ
  • লংকা গুরো ২ চামচ
  • ধনে গুরো ১ চামচ
  • কসুরি মেথি ১ চামচ
  • ধনে পাতা কুচি ৩ চামচ
  • হ্লুদ রং ১ চিমটি
  • ছাতু ১/৪ চামচ
  • সাদা তেল ১ চামচ

How to make Chiken shik kabab in bengali

  1. চিকেন পিস গুলোতে আদা বাটা, রসুন বাটা,নুন,লংকাগুরো,ছাতু,লেবুর রস,টক দই,কসুরি মেথি, ধনে গুরো হ্লুদ রং আর সরসে তেল মাখিয়ে ৩০ মিনিট রেখে দিলাম।
  2. ৩০ মিনিট বাদে শিকে একটা একটা করে চিকেন ঢুকিয়ে নিলাম।
  3. এবারে তাওয়াতে সাদা তেল ব্রাস করে শিকগুলো সাজিয়ে দিলাম।
  4. ২/৩ ধরে ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে ভেজে নেব।একটু লাল হবে ভেজে।
  5. এবারে সব শিক গুলো ভাজা হলে গ্যাসের আগুনে একটু পুড়িয়ে নেব একটা স্মোকি ফ্লেভার পাবার জন্য।
  6. হয়ে গেলে নামিয়ে চিকেন বার করে নেব।

Reviews for Chiken shik kabab in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Chiken shik kabab in bengali

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes