Open in app

কুমরো ছেচকি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  8 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  5 people
Dipa Bhattacharyya28th Aug 2018

Kumro chechki সম্বন্ধে

Ingredients to make Kumro chechki in bengali

  • কুমরো 400গ্ৰাম
  • ছোলার ডাল 4টেবিল চামচ
  • আদাবাটা 1 চা চামচ
  • কাচালন্কা 3 টা
  • শুকনো লনকা 1টা ,গোটা জিরা অল্প ,হিঙ্গ এক চিমটি তেজপাতা 1 টা
  • হলুদ জিরা ধনে গূরো 1/2চা চামচ কোরে
  • তেল মাপমত
  • নুন স্বাদ মতো

How to make Kumro chechki in bengali

  1. কুমরো খোসা ছারিয়ে ছোট2 কোরে কেটে নিতে হবে
  2. ছোলার ডাল 5-6ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে
  3. ছোলার ডাল সেদ্ধকো হবে
  4. ক‍রাইতে তেল দিয়ে শূকনোলনকা।,তেজপাতা জিরা হিঙ্গ ফোরন দিয়ে আদাবাটা। 1-2 মিনিট।নরাচারা কোরে সব গুরো।মশলা
  5. তারপরকেটে রাখা কুমরো নুন।সেদ্ধ কোরে।রাখা ছোলার ডাল কাচালনকা অল্প জলদিয়ে রান্না কোরতে হবেং জল।টেনে গেলে।কম তাপে রান্না কোরে টানিয়ে নিতে হব

Reviews for Kumro chechki in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Kumro chechki in bengali

  • মূলো ছেচকি কারি

    5 likes
  • চালকুমড়োর ছেচকি

    3 likes
  • কুমরো-বেগুন দিয়ে ইলিশমাছের ঝোল

    9 likes