পিয়াজ ছাড়া ডিমের ঝাল | Without onion Egg Curry Recipe in Bengali

দ্বারা Chandrima Das  |  28th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Without onion Egg Curry recipe in Bengali,পিয়াজ ছাড়া ডিমের ঝাল, Chandrima Das
পিয়াজ ছাড়া ডিমের ঝালby Chandrima Das
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    5

    জনতা

1

0

পিয়াজ ছাড়া ডিমের ঝাল recipeপিয়াজ ছাড়া ডিমের ঝাল recipe

পিয়াজ ছাড়া ডিমের ঝাল প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Without onion Egg Curry Recipe in Bengali )

  • ডিম পাঁচটা
  • আদা বাটা 1 টেবিল চামচ
  • রসুন বাটা 1 টেবিল চামচ
  • টমেটো কুচি 3 টেবিল চামচ
  • লঙ্কার গুঁড়ো 1 টেবিল চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো হাফ টেবিল চামচ
  • নুন ও চিনি পরিমাণমতো
  • রসুন ও লংকার কিমা 1 টেবিল চামচ
  • সাদা তেল 4 টেবিল চামচ

পিয়াজ ছাড়া ডিমের ঝাল | How to make Without onion Egg Curry Recipe in Bengali

  1. প্রথমে ডিমগুলো সেদ্ধ করে নিতে হবে
  2. সিদ্ধ ডিমের খোসা ছাড়িয়ে নিয়ে তার মধ্যে আদা বাটা রসুন বাটা ও লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মাখিয়ে 15 মিনিট রাখতে হবে
  3. 15 মিনিট পর করাইতে সাদা তেল গরম করে তার মধ্যে ডিম দিয়ে দিতে হবে
  4. দুই মিনিট ধরে হালকা ফ্রাই করতে হবে এবার টমেটো কুচি টা দিয়ে দিতে হবে
  5. নুন চিনি পরিমানমতো দিয়ে দিতে হবে
  6. এবার দু মিনিটের জন্য চাপা দিয়ে দিতে হবে যাতে টমেটোগুলো গলে যায়
  7. এবার অন্য একটি পাত্রে বাকি সাদা তেল গরম করে তার মধ্যে রসুন ও লঙ্কার কিমা একটু ফ্রাই করে নিতে হবে
  8. এবার ডিম এর ওপর এই তেলের ওপর ফ্রাই করা রসুন ও লঙ্কার কিমা টা দিয়ে দিতে হবে
  9. আরো দু মিনিট নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিতে হবে ও গরম গরম পরিবেশন করতে হবে পেঁয়াজ ছাড়া ডিমের ঝাল

Reviews for Without onion Egg Curry Recipe in Bengali (0)