Open in app

ডিম কাসুন্দি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  12 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  3 people
Dasgupta Madhumita30th Aug 2018

Egg in musdard sauce সম্বন্ধে

Ingredients to make Egg in musdard sauce in bengali

  • ডিম - 3 টি
  • কাঁচা লঙ্কা কুঁচি - 2 টি
  • আদা- রসুন বাটা - 1 চা চামচ
  • কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো - 1 চা চামচ
  • জিরে গুঁড়ো - 1 চা চামচ
  • সরষের তেল - 1/2 কাপ
  • কাসুন্দি - 3 চা চামচ
  • নুন - চিনি - স্বাদ মতো
  • পেঁয়াজ কুচি - 1 টা বড়ো

How to make Egg in musdard sauce in bengali

  1. ডিম সিদ্ধ করে ছুরি দিয়ে একটু একটু চিরে রাখলাম ।
  2. ডিম নুন ও হলুদ দিয়ে মেখে রাখলাম ।
  3. কড়াইতে তেল গরম করে ডিম ভেজে তুলে নিলাম ।
  4. পেঁয়াজ লাল হয়ে ভাজা হলে আদা - রসুন বাটা দিয়ে কষিয়ে নিলাম ।
  5. সব গুঁড়ো মশলা, স্বাদ মতো নুন ও চিনি একটি পাত্রে জল দিয়ে গুলে নিলাম ।
  6. জলে গুলে নেওয়া মশলা কড়াইতে দিয়ে কম আঁচে করাতে থাকলাম ।
  7. একটু গরম জল, কাসুন্দি ( 2 চা চামচ) , কাঁচা লঙ্কা কুঁচি দিলাম ।
  8. ঢাকা দিয়ে কম আঁচে রান্না করলাম ।
  9. মাখা মাখা হলে 1 টেবিল চামচ কাসুন্দি দিয়ে নামিয়ে নিলাম ।

Reviews for Egg in musdard sauce in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Egg in musdard sauce in bengali

  • দই ডিম

    4 likes
  • দই ডিম

    1 likes
  • টক ডিম

    1 likes
  • ডিম কষা

    5 likes
  • ডিম কেক

    7 likes
  • ডিম পান

    7 likes