Open in app

চিজ বার্স্ট এগগ পিজ্জা

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
Pritha Chakraborty31st Aug 2018

Cheese Burst Egg Pizza সম্বন্ধে

Ingredients to make Cheese Burst Egg Pizza in bengali

  • 160গ্রাম সেল্ফ রেইজিং/ কেক এর ময়দা
  • 2 1/2টেবিল চামচ গ্রিক / ঘন দই
  • 100মিলি দুধ
  • 1চামচ ময়দা
  • মোজেরেল্লা চিজ বেশ কিছুটা
  • চেডার চিজ 2টেবিল চামচ
  • পিজ্জা তে ব্যবহৃত হার্বস পরিমাণমতো
  • চিলি ফ্লেক্স পরিমাণমতো
  • গোল মরিচ গুঁড়া পরিমাণমতো
  • পিয়াজ , ক্যাপসিকাম সরু লম্বা করে কাটা পরিমাণ মতো
  • 2টি ডিম
  • একটু টমেটো সস
  • মাখন 1চামচ
  • একটু সাদা তেল
  • 1টা রসুন কোয়া
  • 2টি বেসিল পাতা (পুদিনা পাতা ও দিতে পারেন)
  • নুন আন্দাজ মতো

How to make Cheese Burst Egg Pizza in bengali

  1. ময়দা, নুন, দই আর দরকার মতো দুধ দিয়ে একটু ভালো করে মেখে নিলাম,
  2. একটু সাদা তেল মাখিয়ে 5-7 মিনিট রেখে দিলাম
  3. একটু নরম অথচ বেলা যায় সেভাবে মাখতে হবে
  4. এবার এই মাখা ময়দা টা বড় গোল করে বেলে নিলাম। 32-33cm মাপের গোল ।
  5. এবার প্যানে হালকা আঁচে 2দিক একটু সেকে নিলাম
  6. অন্য দিকে প্যানে মাখন দিয়ে তাতে রসুন কুচি একটু ভেজে 1চামচ ময়দা দিয়ে একটু ভাজলাম
  7. এবার এতে দুধ দিয়ে মিশিয়ে একটু চিলি ফ্লেক্স, নুন, চেডার চিজ একটু টমেটো সস দিয়ে হালকা ঘন সস বানালাম
  8. এবার বেকিং ট্রে নিয়ে তাতে পিজ্জা বেশ রেখে এর উপর এই সস ভালো করে ছড়িয়ে দিলাম
  9. এরপর উপরে পিয়াজ, ক্যাপসিকাম কুচি, মোজেরেললা চিজ, বেসিল পাতা কুচি দিয়ে সাজিয়ে উপরে 2টি ডিম ফাটিয়ে দিলাম
  10. এবার মাইক্রো ওভেন এর কম্বো মোডে (গ্রিল+বেক) 15-17মিন বেক করলাম।
  11. বের করে পিজ্জা হার্বস, চিলি ফ্লেক্স ছড়িয়ে দিলেই রেডি।

Reviews for Cheese Burst Egg Pizza in bengali (1)

Mithai Choudhury Roy24 days ago

hebby khete :yum::yum:

Recipes similar to Cheese Burst Egg Pizza in bengali

  • এগগ পিজ্জা

    3 likes
  • এগগ চিজ স্যান্ডুইচ

    4 likes