চিকেন কবিরাজি | Chicken kobiraji Recipe in Bengali

দ্বারা Soma Das  |  1st Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Chicken kobiraji recipe in Bengali,চিকেন কবিরাজি, Soma Das
চিকেন কবিরাজিby Soma Das
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    30

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

চিকেন কবিরাজি recipeচিকেন কবিরাজি recipe

চিকেন কবিরাজি প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Chicken kobiraji Recipe in Bengali )

  • চিকেন কিমা ১৫০ গ্রাম
  • ১টি মাঝারি সাইজের পেঁয়াজ কুচি
  • ২-৩কাঁচালঙকা
  • ১চামচ আদারসুন বাটা
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • ধনে পাতা কুচি পরিমান মতো
  • ২-৩ ডিম
  • ব্রেড ক্রাম্বস

চিকেন কবিরাজি | How to make Chicken kobiraji Recipe in Bengali

  1. প্রথমে ব্রেড ক্রাম্বস ছাড়া সব উপকরণ গুলো একসাথে মিশিয়ে নিতে হবে।
  2. এবার কাটলেটের আকারে গড়ে নিয়ে ব্রেড ক্রাম্বস এ দুদিকে কোট করে নিতে হবে।
  3. কড়াই এ তেল গরম করে ডিপ ফ্রাই করতে হবে।
  4. এবার ২-৩টি ডিম ফেটিয়ে ঐ তেলে হাত দিয়ে ঝুড়ি ছড়িয়ে দিতে হবে।
  5. ঐ ডিমের ঝুড়ির মাঝে কাটলেট বসিয়ে কভার করে নিলেই কবিরাজি তৈরি ।

আমার টিপস্

কবিরাজি চিকেন ছাড়া মাছ,চিংড়ি ,মাটন দিয়েও এই একই ভাবে বানানো যায়।

Reviews for Chicken kobiraji Recipe in Bengali (0)