Name: Egg Sandwich- kolkata coffe house style recipe by Arica Halder in Bengali at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: মাখন-40গ্রাম; নুন-স্বাদমতো; সিদ্ধ ডিম-2টো; গোলমরিচ গুড়ো-1/4 চামচ; পাউরুটি-4পিস

এগ স্যান্ডুইচ-কলকাতা কফি হাউস স্টাইল রেসিপির সম্বন্ধে

অল্প সময়ে তৈরী করা একটি পুষ্টিকর খাদ্য।

রেসিপি ট্যাগ

আমিষ
টিফিন রেসিপি
পশ্চিমবঙ্গ
মিশ্রণ
এপেটাইজার
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

মাখন-40গ্রাম
নুন-স্বাদমতো
সিদ্ধ ডিম-2টো
গোলমরিচ গুড়ো-1/4 চামচ
পাউরুটি-4পিস

নির্দেশাবলী

পাউরুটির ধার গুলো কেটে বাদ দিয়ে দিতে হবে।
মাখন টাকে বিট করে ফোমের মতো বানাতে হবে।
সিদ্ধ ডিম গুলো একদম মিহি করে কুচিয়ে নিতে হবে।
নুন, গোলমরিচ দিয়ে মেশাতে হবে ভাল করে।
এরপর একটা পাউরুটির ওপর ডিমের মিশ্রনটা দিয়ে ওপর থেকে আর একটা পাউরুটি দিয়ে মাঝখান থেকে ছুরি দিয়ে কেটে নিতে হবে।

একইরকম রেসিপি