Open in app

মিন্ট , ফেটা চীজ আর রাঙা আলুর প‍্যাটীস্

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
Paramita Majumder1st Sep 2018

Mint , feta cheese and Sweet potato patties সম্বন্ধে

Ingredients to make Mint , feta cheese and Sweet potato patties in bengali

  • রাঙা আলু 400 গ্রাম
  • পুদিনা পাতা 2 টেবিল চামচ
  • ডিম 1 টি
  • ময়দা 1/3 কাপ
  • ফেটা চীজ গুড়ো করা 60 গ্রাম
  • গোল মরিচের গুঁড়ো 1/3 চা চামচ
  • পার্সলে পাতা 1 টেবিল চামচ
  • সাওয়ার ক্রীম 2 টেবিল চামচ
  • সানফ্লাওয়ার অয়েল 2-3 টেবিল চামচ
  • মধু 1 টেবিল চামচ
  • নূন আন্দাজ মতো

How to make Mint , feta cheese and Sweet potato patties in bengali

  1. সবার আগে রাঙা আলু গুলো কে ধুয়ে , চামড়া ছাড়িয়ে নিন । গ্রেটার দিয়ে কুচিয়ে নিন
  2. ডিম ভেঙে নিয়ে ভালো করে ঘুটে নিন , পরিমাণ মতো নূন ও গোলমরিচ গুড়ো মিশিয়ে নিন
  3. এবার গ্রেট করা রাঙা আলু আর ময়দা মিশিয়ে নিন ডিমের সংগে
  4. কুচি করে কাটা পুদিনা পাতা আর গ্রেট করা ফেটা চীজ মেশান
  5. সবগুলো উপকরণ কে একসাথে ভালো করে মিশিয়ে মন্ড বানিয়ে নিন
  6. একটি ফ্রাইপ্যানে তেল গরম করে নিন
  7. মন্ড থেকে টেনিস বলের আকারের গোল বানিয়ে প‍্যাটীসের মতো চ‍্যাপটা আকার দিন , 3-4 টে করে গরম তেলে মাঝারি আচে শ‍্যালো ফ্রাই করুন। একটি বেকিং প‍্যানে বাটার পেপার বিছিয়ে ভাজা প‍্যাটীস্ গুলো লাইন দিয়ে রাখুন । প‍্যাটীস্ গুলো কে আরেক টি বাটার পেপার দিয়ে ঢেকে দিন
  8. ওভেন 160 ডিগ্রী তে 10 মিনিট প্রিহিট করে নিন
  9. প‍্যাটীস্ গুলো কে 160 ডিগ্রী তে 15 মিনিট বেক করুন
  10. সাওয়ার ক্রীমের সংগে অল্প গোলমরিচ গুড়ো আর 1 চা চামচ মধু মিশিয়ে নিন
  11. প‍্যাটীস্ গূলোর ওপরে সাওয়ার ক্রীম আর পার্সলে পাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন

Reviews for Mint , feta cheese and Sweet potato patties in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Mint , feta cheese and Sweet potato patties in bengali