অমলেট কারী | Omlette curry Recipe in Bengali

দ্বারা DrAmita Debnath Das  |  1st Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Omlette curry recipe in Bengali,অমলেট কারী, DrAmita Debnath Das
অমলেট কারীby DrAmita Debnath Das
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

অমলেট কারী recipeঅমলেট কারী recipe

অমলেট কারী প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Omlette curry Recipe in Bengali )

  • ডিম 2টা
  • পেয়াঁজ কুচি 1 টা
  • লঙ্কা কুচি 2 টা
  • টমেটো কুঁচি 1 টা
  • তেজপাতা 1 টা
  • গোটা জিরে 1/2 চামচ
  • শুকনো লঙ্কা 1টা
  • আদাবাটা 1/2চামচ
  • রসুন বাটা 1/2চামচ
  • জিরে গুঁড়ো 1/2চামচ
  • ধনে গুঁড়ো 1/2চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 1 চামচ
  • হলুদ 1/4 চামচ
  • নুন পরিমান মতো
  • সরষের তেল 2 চামচ

অমলেট কারী | How to make Omlette curry Recipe in Bengali

  1. একটি পাত্রে ডিমগুলো ভেঙে তাতে পেয়াঁজ কুঁচি, লঙ্কা কুঁচি, নুন দিয়ে ভালো করে ফেটান
  2. প্যান এ তেল গরম করে ওই মিশ্রণ টা ঢেলে কম আঁচে 2 পিঠ ভালো করে ভাজুন
  3. অমলেট কে এবার ইচ্ছেমতো আকার এ কেটে নিন
  4. কড়াই তে তেল গরম করে গোটা জিরে ও শুকনো লঙ্কা র তেজপাতা ফোড়ন দিন
  5. সুগন্ধ বেরোলে টমেটো কুঁচি দিন
  6. এবার পরিমান নুন দিয়ে 2 মিন মতো ঢেকে রাখুন
  7. টমেটো গলে গেলে একে একে সমস্ত মশলা গুলো দিয়ে ভালো করে কষান
  8. মশলা এর কাঁচা গন্ধ চলে গেলে অমলেট এর পিস গুলো দিয়ে একটু জল দিয়ে 2 মিন মতো ফুটান
  9. গরম ভাত এর সাথে পরিবেশন করুন

Reviews for Omlette curry Recipe in Bengali (0)