Open in app

অমলেট কারী

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people

Omlette curry সম্বন্ধে

Ingredients to make Omlette curry in bengali

  • ডিম 2টা
  • পেয়াঁজ কুচি 1 টা
  • লঙ্কা কুচি 2 টা
  • টমেটো কুঁচি 1 টা
  • তেজপাতা 1 টা
  • গোটা জিরে 1/2 চামচ
  • শুকনো লঙ্কা 1টা
  • আদাবাটা 1/2চামচ
  • রসুন বাটা 1/2চামচ
  • জিরে গুঁড়ো 1/2চামচ
  • ধনে গুঁড়ো 1/2চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 1 চামচ
  • হলুদ 1/4 চামচ
  • নুন পরিমান মতো
  • সরষের তেল 2 চামচ

How to make Omlette curry in bengali

  1. একটি পাত্রে ডিমগুলো ভেঙে তাতে পেয়াঁজ কুঁচি, লঙ্কা কুঁচি, নুন দিয়ে ভালো করে ফেটান
  2. প্যান এ তেল গরম করে ওই মিশ্রণ টা ঢেলে কম আঁচে 2 পিঠ ভালো করে ভাজুন
  3. অমলেট কে এবার ইচ্ছেমতো আকার এ কেটে নিন
  4. কড়াই তে তেল গরম করে গোটা জিরে ও শুকনো লঙ্কা র তেজপাতা ফোড়ন দিন
  5. সুগন্ধ বেরোলে টমেটো কুঁচি দিন
  6. এবার পরিমান নুন দিয়ে 2 মিন মতো ঢেকে রাখুন
  7. টমেটো গলে গেলে একে একে সমস্ত মশলা গুলো দিয়ে ভালো করে কষান
  8. মশলা এর কাঁচা গন্ধ চলে গেলে অমলেট এর পিস গুলো দিয়ে একটু জল দিয়ে 2 মিন মতো ফুটান
  9. গরম ভাত এর সাথে পরিবেশন করুন

Reviews for Omlette curry in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Omlette curry in bengali

  • অমলেট

    2 likes
  • এগ অমলেট

    1 likes
  • আলু অমলেট

    5 likes
  • চীজ অমলেট

    3 likes
  • আলু অমলেট

    3 likes
  • ওটস অমলেট

    1 likes