হোম / রেসিপি / মসুর ডালের ডিম চচ্চড়ি

Photo of EGG RED LENTILS DRY CURRY by MOUMITA DAS at BetterButter
575
12
0.0(0)
0

মসুর ডালের ডিম চচ্চড়ি

Sep-02-2018
MOUMITA DAS
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মসুর ডালের ডিম চচ্চড়ি রেসিপির সম্বন্ধে

একটু নতুন ধরনের খাবার, দারুন সুস্বাদু, রুটি ,পরোটা ,ভাত ,সবকিছুর সাথেই দারুন লাগে

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. মসুর ডাল একবাটি
  2. পেঁয়াজ কুচি করে কাটা একবাটি
  3. আদাকুচি 1 চামচ
  4. রসুনকুচি 1 চামচ
  5. কাঁচা লঙ্কা কুচি 1 চামচ
  6. টমেটো কুচি একবাটি
  7. ডিম দুটো
  8. হলুদ গুঁড়ো আধ চামচ
  9. নুন স্বাদ মত
  10. ধনেপাতা কুচি একবাটি
  11. গরম মশলা গুঁড়ো1/4 চামচ
  12. সর্ষের তেল 5 চামচ

নির্দেশাবলী

  1. মসুর ডাল শুকনো করে সেদ্ধ করে রাখুন
  2. কড়াইতে চার চামচ তেল গরম করুন
  3. পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজুন
  4. আদা, রসুন দিন
  5. একটু ভাজা হলে টমেটো আর লঙ্কা দিয়ে দিন
  6. নুন মেশান
  7. সুন্দর গন্ধ বেরোলে ডিম ভেঙে দিয়ে দিন
  8. ঝুরি ঝুরি করে পুরো মিশ্রণের সাথে মিশিয়ে দিন
  9. ডাল ঢেলে দিন
  10. হলুদ, নুন (লাগলে)আর ধনে পাতা কুচি মেশান
  11. গা ছেড়ে এলে গরম মশলা গুলো দিয়ে দিন
  12. গ্যাস বন্ধ করে ওপর থেকে কাঁচা সর্ষের তেল ছড়িয়ে দিন
  13. গরম ভাত, রুটি ,পরোটা সবকিছুর সাথে দারুন জমে যাবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার