ডিম দিয়ে ছোলার ডাল | EGGS IN BENGAL GRAM LENTIL Recipe in Bengali

দ্বারা MOUMITA DAS  |  3rd Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • EGGS IN BENGAL GRAM LENTIL recipe in Bengali,ডিম দিয়ে ছোলার ডাল, MOUMITA DAS
ডিম দিয়ে ছোলার ডালby MOUMITA DAS
  • প্র সময়

    20

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    20

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

1

0

ডিম দিয়ে ছোলার ডাল recipeডিম দিয়ে ছোলার ডাল recipe

ডিম দিয়ে ছোলার ডাল প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make EGGS IN BENGAL GRAM LENTIL Recipe in Bengali )

  • ছোলার ডাল 1 কাপ (6-7 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখা)
  • ডিম 4 টা
  • পেঁয়াজ কুচি 1 বাটি
  • আদা বাটা 1 চামচ
  • রসুন বাটা 1/4 চামচ
  • গোটা জিরা আধা চামচ
  • গোটা গরম মশলা এলাচ, লবঙ্গ ,দারচিনি দুটো করে
  • তেজপাতা একটা
  • গোটা শুকনো লঙ্কা একটা
  • কাঁচা লঙ্কা তিনটে
  • হলুদ গুঁড়ো আধ চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো 1/4 চা চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • জিরে গুঁড়ো আধ চামচ
  • ঘি এক চামচ
  • তেল পরিমান মত

ডিম দিয়ে ছোলার ডাল | How to make EGGS IN BENGAL GRAM LENTIL Recipe in Bengali

  1. ছোলার ডাল নুন দিয়ে সেদ্ধ করে নিন
  2. ডিম নুন ,হলুদ মাখিয়ে ভেজে তুলে রাখুন
  3. কড়াইয়ে তেল গরম করে গরম মশলা, শুকনো লঙ্কা, তেজপাতা ,জিরে ফোড়ন দিন
  4. সুন্দর গন্ধ বেড়োলে পিয়াজ কুচি দিয়ে ভাজুন
  5. আদা রসুন দিন আর কষিয়ে নিন
  6. হলুদ, লঙ্কা,জিরেগুঁড়ো দিন
  7. নুন দিন
  8. ভালোমতো কষিয়ে সেদ্ধ ডাল দিয়ে দিন
  9. কিছুক্ষণ ফুটিয়ে ডিম গুলো দিয়ে দিন
  10. ঘন হয়ে এলে ঘি, গরম মশলা দিয়ে দিন
  11. গ্যাস বন্ধ করে দিন
  12. ইচ্ছে মত সাজিয়ে পরিবেশন করুন

Reviews for EGGS IN BENGAL GRAM LENTIL Recipe in Bengali (0)