লগ ইন
660
17
0.0(0)
0
Paramita Majumder
ব্রাউনি খেতে সবাই ভালোবাসে , আর এই ব্রাউনিকে যদি একটু স্বাস্থ্যকর বানানো যায় তাহলে বড়রাও আনন্দ করে খেতে পারবে। এই ব্রাউনি তে ময়দার বদলে আটা দিয়ে বানানো হয়েছে তার ফলে এটা আরো স্বাস্থ্যকর হয়ে গেছে। মাখন এর পরিবর্তে ক্যানোলা তেল ব্যবহার করা হয়েছে , চিনির পরিমান কম করে মধু ব্যবহার করা হয়েছে । এভোকাডো একটি খুবই ভালো ফল , ফাইবার আর ভিটামিনে ভরপুর ,পেটের চর্বি কমানোর জন্য খুবই উপযোগী।
অ্যাভোকাডো গুলোকে চামড়া আর দানা ছাড়িয়ে নিয়ে স্লাইস করে কেটে নিন
অ্যাভোকাডো , চিনি আর মধু মিশিয়ে গ্রাইন্ডারে পিষে নিন
এই ভাবে , 2-3 মিনিট ধরে গ্রাইন্ড করুন
এখন 1 টি করে ডিম মিশিয়ে আবার গ্রাইন্ড করুন
ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট মিশিয়ে আবার গ্রাইন্ড করুন
আটা , বেকিং পাউডার , বেকিং সোডা একসঙ্গে চেলে নিন
কোকো পাউডার, আর নূন ভালো করে চালুনি তে চেলে মেশান
অ্যাভোকাডোর মিশ্রণ আর আটার মিশ্রণ মিশিয়ে নিন
চকোলেট চিপস মেশান , চাইলে মিশ্রন এর ওপরেও কিছু ছড়িয়ে দিতে পারেন
বেকিং প্যানে তেল লাগিয়ে ওপরে কোকো পাউডার দিয়ে ডাস্ট (ছড়িয়ে)করে নিন
মিশ্রন টিকে বেকিং প্যানে নিয়ে নিন , স্প্যাটুলা দিয়ে সমান করে দিন
ছোট করে কাটা আলমন্ড এর টুকরো দিয়ে সাজিয়ে দিন । ওভেন 10 মিনিট 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে প্রিহিট করুন
40-45 মিনিট ধরে বেক করুন , টুথপিক বা ছুড়ি ঢুকিয়ে দেখে নিন , কিছু লেগে না থাকলে বুঝবেন ব্রাউনি তৈরি। 15 মিনিট বেকিং প্যানে ঠান্ডা হতে দিন , তারপর বের করে আরো 30 মিনিট পর ঠান্ডা হলে স্লাইস করে কেটে নিন
চকোলেট সস আর ভ্যানিলা আইস ক্রিম দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন ডিনার এর পরে । চাইলে 20 সেকেন্ড মাইক্রোওয়েভ এ গরম করে দিতে পারেন ব্রাউনি, খেতে আরো ভালো লাগবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Aparajita Dutta
Debashree Bardhan
Tulika Santra
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন