Open in app

ডিমের মিহিদানা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  2 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
Ivy Sengupta3rd Sep 2018

Egg mihidana সম্বন্ধে

Ingredients to make Egg mihidana in bengali

  • ডিম 4 টে
  • ঘন দুধ 1 কাপ (4 কাপ ফুটিয়ে 1 কাপ করা)
  • চিনি 3/4 কাপ
  • নুন 1 চিমটি
  • হলুদ খাবার রঙ 1 চিমটি
  • এলাচ 2 টো
  • দারচিনি হাফ ইঞ্চি
  • কিশমিশ
  • কাজু
  • ঘি 4 চামচ
  • কেওড়া জল 1 চামচ (অপশনাল)

How to make Egg mihidana in bengali

  1. ডিম, ঘন দুধ, চিনি আর এক চিমটি নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  2. এবার প্যান এ ঘি গরম করে দারচিনি আর এলাচ দিতে হবে। এতে ডিমের মিশ্রণটি দিয়ে দিতে হবে। মাঝারি আঁচে অনবরত নাড়তে হবে। এক চিমটি হলুদ খাবারের রঙ দিতে হবে।
  3. কাজু কিশমিশ যোগ করতে হবে। নাড়তে নাড়তে যখন একটুও জল ভাব থাকবে না তখন গ্যাস বন্ধ করতে হবে। এক চামচ কেওড়া জল দিয়ে কিছুক্ষণ ঢেকে রাখতে হবে।

Reviews for Egg mihidana in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Egg mihidana in bengali

  • ডিমের চপ

    14 likes
  • ডিমের চপ

    7 likes
  • ডিমের চপ

    5 likes
  • ডিমের চপ

    4 likes
  • ডিমের চপ

    4 likes
  • ডিমের চপ

    3 likes