এগ আপ্পি। | Egg appi Recipe in Bengali

দ্বারা brishti ghosh  |  4th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Egg appi recipe in Bengali,এগ আপ্পি।, brishti ghosh
এগ আপ্পি।by brishti ghosh
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

0

0

এগ আপ্পি। recipeএগ আপ্পি। recipe

এগ আপ্পি। প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Egg appi Recipe in Bengali )

  • ডিম...৪টে
  • পিঁয়াজ...১টা
  • ক্যাপসিকাম...১টা
  • টমেটো...১টা
  • গাজর...১টা
  • জিরে গুঁড়ো...১চা চামচ
  • লঙ্কার গুঁড়ো...১ চা চামচ
  • হলুদ...১চা চামচ
  • কাঁচালঙ্কা কুঁচি আর ধনেপাতা কুচি ইচ্ছে হলে দিতে পারেন
  • নুন স্বাদ মতো
  • মাখন...২চামচ

এগ আপ্পি। | How to make Egg appi Recipe in Bengali

  1. ১চামচ তেল গরম করে তাতে পিঁয়াজ কুচি,ক্যাপসিকাম কুচি,গাজর কুরোনো, টমেটো কুচি দিয়ে একটু নরম করে নিতে হবে।
  2. তারপর একটা বাটিতে ওটা নিয়ে তার মধ্যে ডিম গুলো ,নুন আর সব মশলা দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।ইচ্ছে হলে এতে কাঁচালঙ্কা কুচি বা ধনেপাতা কুচিও দেয়া যেতে পারে।
  3. এবার একটা আপ্পাম প্যানে একটু মাখন ব্রাশ করে (চারপাশে অল্প লাগিয়ে) এক চামচ করে ডিমের মিশ্রন দিয়ে দিতে হবে।২মিনিট মতো রান্না করে ডিমের আপ্পে গুলোকে উল্টে দিতে হবে।উল্টো দিকটাও আরো ২-৩ মিনিট মতো রান্না করতে হবে।
  4. সুস্বাদু এগ আপ্পি( ডিম আপ্পে) তৈরি।সস আর স্যালাডের সাথে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Egg appi Recipe in Bengali (0)