Open in app

আঙুলি গজা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  35 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  4 people

Anguli goja সম্বন্ধে

Ingredients to make Anguli goja in bengali

  • 1.ময়দা 2 কাপ
  • 2.নুন হাফ চামচ
  • 3.চিনি 2কাপ
  • 4.সাদা তেল 2কাপ
  • 5.কালোজিরে হাফ চামচ

How to make Anguli goja in bengali

  1. 1.ময়দা তে নুন ও তেল কালোজিরে দিয়ে ভালো করে ময়াম দিয়ে অল্প অল্প করে জল দিয়ে ময়দা টি মেখে রাখতে হবে 30 মিনিট এবং হালকা ভিজে কাপর দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে ময়দা
  2. 2.এবার একটি প্যানে 1কাপ জল দিয়ে তাতে চিনি দিয়ে রস বানাতে হবে রস টা যেন খুব পাতলা বা ঘন না হয় মিডিয়াম থাকবে রসটি
  3. 3.ময়দাটি রুটির থেকে একটু মোটা করে বেলে আঙুল এর মতো লম্বা করে কেটে নিতে হবে
  4. 4.করায়ে তেল দিয়ে মিডিয়াম গরম হলে গজা গুলি দিয়ে ভাজতে হবে
  5. 5.গজা গুলি ভাজা হলে তুলে নিতে হবে
  6. 6.এবার গজা গুলি রসে দিয়ে মাখিয়ে রস গজার গায়ে লেগে গেলে নামিয়ে নিতে হবে

Reviews for Anguli goja in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Anguli goja in bengali

  • গজা

    3 likes
  • পাতা গজা

    11 likes
  • পাতা গজা

    5 likes
  • আমের গজা

    5 likes
  • জিভে গজা

    3 likes
  • রঙীন গজা

    1 likes