Open in app

দই ডিম

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal4th Sep 2018

Doi dim সম্বন্ধে

Ingredients to make Doi dim in bengali

  • ডিম সেদ্ধ দুটি
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • আদা বাটা 1 চা চামচ
  • রসুন বাটা 1 চা চামচ
  • ভাজা জিরা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • চিনি স্বাদমতো
  • টক দই 2 টেবিল চামচ
  • ওটা গরম মসলা 1 চা-চামচ এলাচ দারচিনি লবঙ্গ
  • তেজপাতা একটি
  • টমেটো একটি কুচি করা
  • পেঁয়াজ একটি কুচি করা
  • গরম মসলার গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • ভাজা পেঁয়াজ 1 টেবিল চামচ
  • তেল 2 টেবিল চামচ

How to make Doi dim in bengali

  1. ডিমগুলি নুন হলুদ মেখে ভেজে নিতে হবে
  2. বাটিতে আদা বাটা রসুন বাটা জিরেগুঁড়ো লঙ্কা গুঁড়ো হলুদ গুঁড়ো নুন চিনি টক দই জল দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে গোটা গরম মসলা ও তেজপাতা ফোড়ন দিতে হবে
  4. টমেটো কুচি দিয়ে নেড়ে পেঁয়াজ কুচি দিতে হবে
  5. একটু ভাজা ভাজা করে ফেটানো দইয়ের মিশ্রণ দিতে হবে
  6. ভালো করে কষিয়ে একটু জল দিতে হবে
  7. ফুটলে ডিমগুলো দিতে হবে
  8. ওপরে ভাজা পেঁয়াজ ও গরম মসলার গুঁড়ো দিয়ে মাখা মাখা করে নামাতে হবে

Reviews for Doi dim in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Doi dim in bengali

  • দই কই

    11 likes
  • দই কই

    7 likes
  • আম দই

    5 likes
  • আম দই

    1 likes
  • দই পটল

    11 likes
  • দই পটল

    8 likes