ডিম বেগুন | Dim begun Recipe in Bengali

দ্বারা Sharmila Dalal  |  4th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Dim begun recipe in Bengali,ডিম বেগুন, Sharmila Dalal
ডিম বেগুনby Sharmila Dalal
  • প্র সময়

    8

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

ডিম বেগুন recipeডিম বেগুন recipe

ডিম বেগুন প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Dim begun Recipe in Bengali )

  • বেগুন দুই কাপ ছোট ছোট পিস করা
  • ডিম দুটি
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • পেঁয়াজ একটি কুচি করা
  • টমেটো একটি কুচি করা
  • তেল 1 টেবিল চামচ
  • গরম মসলার গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • আদা বাটাঃ হাফ চা চামচ
  • রসুন বাটাঃ হাফ চা চামচ

ডিম বেগুন | How to make Dim begun Recipe in Bengali

  1. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি ভাজতে হবে
  2. লঙ্কা ও হলুদ গুঁড়ো আদা-রসুন বাটা দিয়ে কষাতে হবে
  3. একটু কষানো হলে টমেটো কুচি ও বেগুন গুলো দিতে হবে
  4. নুন ও চিনি দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে
  5. ডিম দুটি নুন দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে
  6. বেগুন সেদ্ধ হয়ে এলে মাঝখানে থেকে একটু সরিয়ে ডিমটা ঢেলে দিতে হবে
  7. ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  8. একটু নেড়েচেড়ে গরম মসলার গুঁড়ো মিশিয়ে নামাতে হবে

Reviews for Dim begun Recipe in Bengali (0)